どもども、今月は生き馬の目を抜くような忙しさのいばナビ拉麺部部長です！
http://ibanavi.net/feature/Ramenbu/
茨城県は県北に行くほど味噌ラーメンが人気という傾向があります。
事実、県北の昔ながらの名店と呼ばれる店の多くは味噌ラーメンを置いています。
また、その中でも看板メニューが味噌ラーメンという店も多いのが特徴です。
そんな県北を代表する街・日立市の中でも優しい味噌で人気のお店がココ！！
中華料理 正喜！
中華料理店の味噌ラーメンなので、くどくなく、ライトなんだけど癖になる旨味が芯にある不思議な味噌ラーメンです。
というわけで、そんなわたくし部長も大好きな
味噌ラーメンがコレ！
ちょっぴりニンニクがきいて♪
ほんのり玉ねぎの甘さがきいて♪
油っぽくなくて、でも味噌缶みたいな味噌カドがたった味じゃなくって・・・。
本当に昔ながらのじんわりと優しい滋味深い味わいなんです。
なんて説明したらいいんですかねぇ～！？
いや、本当に懐かしい味って言葉がぴったりくるんですよね（笑）
もの書きとして失格かもしれませんが、本当に「うん！美味い！」って言葉が出てくるんですよね。
たぶん、濃い味噌ラーメンが好きな人には間違いなく合わないと思うので、ここで言う「美味い！」はあくまで個人的な主観と思ってください。
正直、さっぱりしすぎて、ラーメン一杯で満足するには少し物足りないこともあるかもしれません。
でも、それでも本当にホッとする味でリアルに癒されるんですよね。
さて、そんな正喜では、わたしはいつもラーメン以外にサイドメニューを必ずオーダーします。
その代表選手がセットになっている半チャーハン！！
普通、セットって言うと、ラーメンとの組み合わせが限られてくることが多いのですが、正喜のセットはラーメンが選びたい放題！
・・・あっ！もちろん差額はかかりますよ（笑）
そんでもってこのチャーハンがまたドストライクな美味しさなんです♪
中華料理屋のお手本のようなチャーハン。
旨味調味料のほどよい感じも絶妙で、半チャーハンって名前のくせに、かなりヘビー級なかわいいやつです♪
これは、わたしの体がでかいから、いつも半チャーハンの量が多いのか？？？
それはそれで、ご主人の優しさを感じられるのでまた良しですね♪
それと、ジューシーさ満点の餃子もおすすめです！！
肉汁爆発度はかなり衝撃的なおつゆ感です（笑）
正直、味噌ラーメンよりも焼肉定食やしょうが焼き定食が良くでているみたいですが、わたしのイチ押しは味噌ラーメンです。
だって、いばナビ拉麺部部長ですから、しょうが焼きは推せません（汗）
中華料理 正喜
電話 0294-32-2734
住所 日立市諏訪町2-10-1
時間 11:00-14:30 17:30-23:00
定休 月曜
いばナビ拉麺部
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