さて、本日はここのお店！！

古潭食堂　見川店
　↓　↓　↓　↓　↓
http://ibanavi.net/shop/1302/

同じ屋号を掲げてはいますが、店長さんがそのままオーナーさんに♪

で、登場したのがこの一杯！！

スタミナ古潭らーめん　・・・　840円
※レバー入りあんかけらーめん

スタミナラーメンだ（笑）

定番のスタミナラーメンに対し、古潭のスタミナが大きく異なるところは、あんが非常にゆるく具材が多品種であること。

そして、カボチャが入っていないこと！！

ここらへんがスタンダードなスタミナラーメンとの大きな相違ですかね！？

でも、確実にスタミナラーメンをオマージュした一杯です。

スープはさっぱりが多いスタミナの中、かなり濃い目の感じ！！

醤油感も通常のラーメンと変わらぬカエシの量。

やっぱり、この一杯も夏味仕様です。

麺は縮れが強い中太麺！！

だからというわけではありませんが、よりスタミナらしいあんを多くからめとる設定です。

でも、優しい甘みがもうちょっと欲しいのはわたしだけ！？

甘辛あんではなく、しっかりしょっぱいあんかけだったので、亜流のスタミナラーメンです。

でも、古潭の作るスタミナラーメンですからね♪

これはこれでいいのかもしれません。

ちょいとレバーの癖はありますが、新しい挑戦は非常に好意的です。

これからもガンガン鍋振りしちゃってください♪

野菜炒め　・・・　577円

この炒め物でここの店主のまじめさがよくわかります。

是非頼んでみてください♪

そう！ひでまるがあるから♪

でも、毎回ひでまるというわけにもいかず、きょうはココを選択！！

ＮＴＢグループから暖簾分けした独立店！！

古潭食堂　見川店
　↓　↓　↓　↓　↓
http://ibanavi.net/shop/1302/

で、オーダーしたのは人気Ｎｏ１というこの一杯

京都熟成３年
赤みそらーめん　・・・　780円
半ライス付

正直、見た目はイマイチ！！

表面に背油が浮いているのがポイントです。

スープは商品名の通り、赤味噌をガツンときかせた相当なる味噌感たっぷりの一杯！

半ライス付きという理由がよく分かる塩分です。

個人的には夏味と称して納得してますが、それでもしょっぱいのは否めません。

でも、味噌なんでこれはこれでありかと思います。

麺は中太のやや縮れ麺！！

もちっとした食感は非常にナイス！！

以前は、ＮＴＢグループオリジナル麺と言っていましたが、いまでもそうなのかなぁ！？

まぁ～、チェーン店と言って小馬鹿にする人もいますが、正直、中華料理屋としての腕もあり、ラーメンも非常に食べやすくなっているので十分に満足できるお味です。

ちなみに、スープとかかけて食べないで、口の中に残った塩分で白米を食べるのが、このラーメンの韻を楽しむ方法かと・・・。

そうそう！！

いばナビのクーポンを使うとこれがサービスで付いてきます♪

https://ibanavi.net/shop/coupon/1302/

焼油に問題ありかな！？

餃子自体はすこぶる美味しいので、この油のにおいさえなければＧＯＯＤ！

ごちそうさまでした♪