≪実食レポート≫つくばラーメンフェスタ2015全店舗実食レポートを掲載!!

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どもども、いばナビ拉麺部部長です!
さて、本日からはじまたつくばラーメンフェスタ2015
今年も研究学園駅前公園での開催です

そんなつくばラーメンフェスタに出店している全店を朝一で取材&全件実食レポートしてきました♪

というわけで、つくばラーメンフェスタ2015参加店リストです!!

麺屋宗 -sou-
日本一に輝いた塩ラーメン
超あっさり鶏魚介塩味
大原製麺製特製極細麺
130g

さっぱり  ★☆☆☆☆  こってり
塩  少 ☆☆★☆☆ 多
油  少 ☆☆★☆☆ 多

麺や小五郎 × ごう家
つくばラーメンフェスタ限定特製家系ラーメン
マイルド系鶏とんこつ醤油
菅野製麺中太乱切り麺
110g

さっぱり  ☆☆☆★☆  こってり

塩  少 ☆☆☆★☆ 多

油  少 ☆☆★☆☆ 多

えびすこ
富山ブラック わたなべstyle
甲殻系超黒醤油味
三河屋製中太ストレート麺
130g

さっぱり ☆☆☆★☆ こってり

塩 少 ☆☆☆☆★ 多

油 少 ☆☆☆☆★ 多

つけめん・らーめん活龍×特級鶏蕎麦龍介
濃鶏伊勢海老と直火焼き立てチャーシュー麺
超濃厚鶏海老醤油味
つくば製麺特製中細ストレート麺麺
130g

さっぱり ☆☆☆☆★ こってり

塩 少 ☆☆★☆☆ 多

油 少 ☆☆☆★☆ 多

 

 

 

 

どみそ
四年連続日本一位の味噌ラーメン
こってり超味噌味
浅草開花楼特製ストレート太麺麺
130g

さっぱり ☆☆☆★☆ こってり

塩 少 ☆☆☆☆★ 多

油 少 ☆☆☆★☆ 多

らあめん喜元門×らあめん喜乃壺×中華そば華丸
厳選軍鶏煮干(塩or醤油)
これぞ端麗煮干醤油味
喜元門自家製国産小麦(ハルユタカ)使用細縮れ麺
130g

あっさり ★☆☆☆☆ こってり

塩 少 ☆★☆☆☆ 多

油 少 ★☆☆☆☆ 多

 福島ラーメン組っ!獅子奮迅隊
福島鶏白湯コラーゲンたっぷり鶏白湯味
王道鶏白湯塩味
低加水細麺
110g

あっさり ☆★☆☆☆ こってり

塩 少 ☆★☆☆☆ 多

油 少 ☆★☆☆☆ 多

ドラゴンラーメン × 麺堂稲葉
奥久慈しゃもとつくば鶏のthe茨城あっさり醤油
あっさり鶏醤油味
磯屋商事特製中太手もみ縮れ麺
110g

さっぱり ☆★☆☆☆ こってり

塩 少 ☆☆★☆☆ 多

油 少 ☆★☆☆☆ 多

 

がむしゃら 無鉄砲
黒とんこつラーメン
超濃密豚骨醤油味
特製極細麺
130g

さっぱり ☆☆☆☆★ こってり

塩 少 ☆☆☆★☆ 多

油 少 ☆☆☆★☆ 多

むじゃき×龍のひげ×味箪笥
塩ラーメン
ほんのり洋風塩味
菅野製麺製平打ち手もみ風麺
110g

さっぱり ☆★☆☆☆ こってり

塩 少 ☆★☆☆☆ 多

油 少 ☆☆★☆☆ 多

新旬屋 麺
山形 「鶏中華」
鶏塩醤油味
もっちり中太ストレート麺
特注多加水麺
120g

さっぱり ☆☆★☆☆ こってり

塩 少 ☆☆★☆☆ 多

油 多 ☆★☆☆☆ 多

味噌らーめんたちばな×百年味噌マルキン本舗
W味噌二郎
肉味噌みそ味
つくば製麺製中太麺 150g

さっぱり ☆☆☆★☆ こってり

塩 弱 ☆☆☆★☆ 強

油 少 ☆☆★☆☆ 多

以上12店舗!
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【速報】つくばラーメンフェスタ2015実食レポート 福島ラーメン組っ!獅子奮迅隊

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福島ラーメン組っ!獅子奮迅隊

福島鶏白湯コラーゲンたっぷり鶏白湯味

 

王道鶏白湯塩味

低加水細麺

110g

喜多方、白河に次ぐ第三のご当地ラーメンを産み出すべく集まった福島のラーメン店主たちが繰り出す鶏白湯。
国内外各地のラーメンイベントに出店し、好評を博しています。
鶏白湯というとにおいやクセがあると感じる人もいますが、このラーメンは驚くほど食べやすくスルスルと入っていきます。
鶏の甘味に、フライドオニオンの香味と油分のコクがアクセント
女性には特におすすめしたい一杯。
細麺がスープをよく吸うので、受け取ったら熱々のうちに食べましょう!
トッピングにも、福島県産の豚バラやシャモを使用している、福島の美味しさが詰まったラーメンです。

 
トッピング

味玉・チャーシュー1枚・川俣しゃものつくね 500円 ※1日200個限定

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【速報】つくばラーメンフェスタ2015実食レポート がむしゃら 無鉄砲

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がむしゃら 無鉄砲

黒とんこつラーメン

超濃密豚骨醤油味

特製極細麺 130g

さっぱり ☆☆☆☆★

塩 ☆☆☆★☆

油 ☆☆☆★☆

関西を中心に人気を博している無鉄砲・がむしゃらの豚骨ラーメンが茨城に初上陸!
スープの濃厚さにかけては今回の会場内でも群を抜いています!!
箸で麺を持ち上げたときの重量感からして、圧倒される濃密感。
豚骨と水のみで炊いたスープは、骨の髄から出る旨味とコラーゲンから成る層の厚い味わいを堪能できます。
豚骨好きは必食!正直に言って豚骨が苦手な方にはオススメしません!
ちなみに、麺は東京店から、スープは奈良のがむしゃらから持ってきたとのこと。
店舗では味わえないコラボです!
有料トッピングのスペアリブは部長イチオシの美味しさ!!
ラーメンの味を邪魔しない薄味の茹でスペアリブ。満腹でもペロリです!!

 
トッピング

骨付きスペアリブ 350円

半熟味玉 100円

肉増し 200円

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