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そんなラーメンばっかりだ!!
って、ツイッターのDMで投稿がきたんですが・・・。
すんません、きょうもホッコリ系です(笑)
というわけで、天天が中間閉店のときはココがオススメ!!
伊勢屋
029-241-4735
水戸市笠原町950-19
9:00-18:00
月曜定休
なんだか、団子屋さんで、伊勢屋って名前の店が多いんですが、これってやっぱりお伊勢様からきているんでしょうか?
水戸で有名なのは下市ハミングロードの伊勢屋さんと、水戸駅北口の50号線を大工町交差点に走っていく左手にある○米伊勢屋さん!!
ラーメンを置いてあるのは醤家さんの近くにある、ハミングロードの伊勢屋さんですが・・・。
その伊勢屋の息子の嫁に聞いてみたら親戚でもなんでもないそうな(汗)
じゃ~、なんで伊勢屋って名前の団子屋がこんなに乱立しているんだろう?
ちなみに、その下市の伊勢屋さんは伊勢亀さんって人がやっているから伊勢屋♪
確かに納得!!
さて、笠原の伊勢屋さんでオーダーしたのはコレ!!
ラーメン ・・・ 400円
あまりにも予想通りすぎて思わずにっこり♪
団子屋さんで食べる、懐かしい昭和のラーメン!!
全く期待を裏切らない容姿に感動すら覚えます。
スープは鶏がらでとって、タレにチャーシューの煮汁!!
でもって、チャーシューの豚の旨味がしっかりタレに閉じ込められている感じ♪
強烈なインパクトも特長もありませんが、じっくり染み入るTHEラーメンって仕上がりです。
良くも悪くもない・・・。
そんな感想を持つ人が多そうですが、しっかり旨味もあって、ハッピーな感じもやりすぎてはなく・・・。
なんだか純朴な醤油ラーメンって感じ。
そう!!
昔ながらの醤油ラーメンって、決して淡麗系と呼ばれるジャンルではないんですよね!
磨いてはいない味。
重ねていって、なんだか落ち着くところに着地している。
それが、ほっこり系ラーメンの良いところ♪
すげぇ~エッジが立っててびっくりしたんですが、半生の乾燥麺のような食感。
パツッとしていながらも、なんとも優しい味わい。
県内ではあまりお目にかかれない麺にびっくりしてお店の人に尋ねると・・・。
「自家製麺です!」っと・・・。
えぇ~!!!!自家製麺ですか!?
驚きです。
ちなみに、こいつも♪
餃子 ・・・ 450円
ラーメンが400円で餃子が450円???
この価格逆転に驚いて、一瞬オーダーをためらいましたが、出てみて納得!!
餃子の具の包み具合がハンパねぇ~っす!!
まさに具だくさん♪
ここまでパンパンによくつめられたなぁ~!?
ってくらい良い感じです。
お味ももちろんSoGood♪
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