きのう書いた水戸市の醤家さん。
http://ibanavi.net/sp/shop/2502/
竹岡式ラーメンが食べられる貴重なお店です。
マヨネーズトッピングににんにくバターを追加トッピングして大失敗した話は前回書いた通りです。
で、悔しいので半分あまったにんにくバターをどうにか活用できないか考えた末に、新メニューを開発しました。
ごはんにトッピングメニューのにんにくバターをON！
そして、マスターにお願いして秘伝の醤油ダレをたらーり(*^O^*)
そしてラーメンの上に浮かぶチャーシューをごはんの上へ！！
新作！自家製にんにくバターチャーシュー丼の完成です！！
少し甘みが欲しいところですが、大人らしくガツンといきましょう♪
味の方は…そこそこです（笑）
屋台ラーメン醤家
http://ibanavi.net/sp/shop/2502/
いばナビ未掲載のラーメン屋さん！
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http://ibanavi.net
