いばナビ拉麺部・限定コラボラーメン!in 麺や 武蒼

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どもども

いばナビ拉麺部部長です!

茨城No1のラーメンサイトを目指します!
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http://ibanavi.net/
 

さて、今月発行されたCouta×いばナビコラボBOOKに掲載した、「魁!いばナビ拉麺部・2012年!夏コラボラーメン大特集」 の限定コラボラーメンをご紹介しています!

本日深夜更新のブログでは蒼を掲載しましたが、お昼はこちら!!

蒼の親ともいうべき存在!!

麺や 武蒼 
http://ibanavi.net/shop/2287/ 

県内でも数少ない浅草開化楼の極太麺を使う超濃厚系魚介とんこつつけ麺で人気の店です!

そんな武蒼に登場したのはなんとも意外な一杯です。

それがコレ!

まぜそば(富士宮やきそば風)・・・700円 ※昼夜各10食限定

武蒼コラボ1

殿堂入りしたB級グルメ・富士宮やきそばをリスペクトした一杯に仕上げました!

今回はオーナーではなく、武蒼の店長が完全考案した限定♪

だから発送も自由です!!

「これラーメン???」っていう文句は受け付けません(笑)

本家富士宮やきそばの定義する魚粉や肉カスを加え、自慢の浅草開化楼の極太麺で作ったまぜそばです。

自家製ブレンドソースで香ばしく焼き上げているので、きちんとラーメンに着地しているので、食べて驚いてください♪

特筆はしっかり焼色をつけた豚のバラ肉をトッピングします。

食べ応え十分なことはもちろん、食欲を誘うソースの香りがたまらない一杯です!!

武蒼コラボ2

写真をズームするとよくわかるのですが、
たっぷりと肉カスを加えます!

もちろん、魚粉は武蒼のとんこつ魚介に使っている上等な魚粉!!!

オリジナルブレンドのソースも絶品です!!

武蒼コラボ3

卓上には、マヨネーズや柚子胡椒など、味に変化をつけられるトッピングを用意してくれています。

ちなみに、別オーダーで目玉焼きをONしても最高です♪

拉麺部タイトル

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いばナビ拉麺部・限定コラボラーメン!in 麺や 蒼~AOI~・つくば

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さて、今月発行されたCouta×いばナビコラボBOOKに掲載した、「魁!いばナビ拉麺部・2012年!夏コラボラーメン大特集」 の限定コラボラーメンをご紹介しています!

第4弾はココ!!

麺や 蒼~AOI~
http://ibanavi.net/shop/2222/ 

つくば軍鶏のラーメンや味噌ラーメンでつくば市内でも屈指の人気を誇るラーメン店です。

そんな蒼は女性が多い!!

いつ行っても女性がカウンターに必ずいるような気がします。

それくらい丸くて優しいラーメンが特徴なんでしょうね♪

さて、そんな蒼でコラボってもらったのはこの一杯!!

夏・体験物語・・・800円 ※昼夜各10食限定

蒼限定コラボ1

こってり濃厚な豚骨ベースの味噌ラーメンとは対照的なシャモ塩トマト味の一杯です!

トマトの旨味をたっぷり加えた冷やしラーメンは、闘鶏に使われるシャモからとった、澄んだスープを塩ダレで味付けしています。

さらに数種類のトマトや果物の爽やかな甘みを隠し味として加えて仕上げます。

トッピングの鶏チャーシューもさっぱり!

この夏人気になること間違いなしの一杯です!

蒼限定コラボ2

途中味に変化をつけるために用意された2種類のそばろ♪

辛味をまとった赤いそぼろとカレー味のそぼろ!

これがかなりナイスな味変になります。

しかし、驚く無かれ!!

蒼の真骨頂である脅威のミスマッチをマッチさせる力技!!

蒼限定コラボ3

なんと、なめこをラーメンに入れちゃいます!!

これぞ味変の極み!

この甘さがスープにコクを与えます。

ちなみに、この限定は味噌味でのオーダーもうけてくれます!!

そんな麺や蒼~AOI~でもう1杯!!

8月から発売開始のこの限定!!

蒼限定コラボ4

8月から限定販売予定のAOIREDです♪

店一番の人気を誇る味噌ラーメンを夏用に改良しました。

数種類の唐辛子を加えて旨味をバランスさせた特製味噌ダレはピリ辛でじんわりと辛さがやってきます。

もちろん麺は特製平打麺!

蒼限定コラボ5

この麺がスープを大量に絡めとるので、スープの見た目以上に辛さが際立ちます♪

でも、大丈夫!

旨味が強いので激辛ではありません。

うどんを作る機械で切った特製極太麺が自慢です!!

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開催決定!つくばラーメンフェスティバル2012!

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現在、アメブロスペシャルウィークと称して、Couta×いばナビコラボグルメBOOKの記事を紹介しています♪ 

しかし、突然ですが気になる情報を入手したのでお知らせします!!

2012年初秋!

つくば市商工会青年部が驚きのイベント開催を表明しました!!

それが・・・

つくばラーメンフェスティバル2012!

2012年10月6日(土)~10月8日(祝・月)

この3日間で開催します!!

10月6日は土浦市の花火競技大会ですが、昼間はラーメン!夜は花火!になりそうですね♪

会場はつくば食の王座決定戦も開催された場所!

つくばエクスプレス研究学園駅前公園
(住所:つくば市葛城根崎160-2)

現在、出展者は最後の大詰めに入っています!!

近日中に、誰よりも先駆けてイベント情報をお知らせしようと思っています♪

ツイッター&ブログチェックしといてください!!

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