いばナビ拉麺部部長のときどき日誌！ | 茨城の美味しいラーメン＆つけめんが好きなら誰でも部員！グルメにラーメン食べ歩き♪

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どもども

いばナビ拉麺部部長です！

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さて、つくばラーメンフェスタも中日の二日目を終えました。

残るは最後の１日だけとなりました。

３日間連続出勤を考えていたんですが、明日はちょっと顔出して何杯か食べたら早々に撤収しなくちゃならんかもしれません（汗）

さて、今回のラーメンフェスタ！

地元勢が大苦戦しています。

行列はどうしても県外のお店に集中しがちです。

でも、個人的には茨城のお店の方がオススメだったりします♪

なんでかって？？？

そりゃ～、採算度外視でガツンとPRにきてるラーメンが多いから（笑）

県外のラーメンを１杯食べたなら、茨城のラーメンを１杯！

そんな感じで攻めるのがつくばラーメンフェスタのポイントかもしれません。

さて、そんな県内組の中で、わたくし部長が特に気になったお店をちょっとだけご紹介♪

まずは麺屋小五郎と麺屋松辰（　http://ibanavi.net/shop/3899/　）がタッグを組んだこのお店から！！

濃厚で白濁した白湯系のお店・松辰とあっさり透明感のある清湯系の店・小五郎がタッグを汲んで３日間限定のお店が登場しました。

そんなこの店で出されているのがコレ！！

鶏を中心に豚のげんこつとともに炊き出した透明感のあるスープが特徴！！

トッピングの鶏とごぼうの相性もナイスです♪

麺はこの日のために菅野製麺とともに試行錯誤の末に決定したもの。

全てがこの３日間のために照準を合わせて作り上げた一杯です！！

すっきりに見えますが、結構香味油が特徴的でこってりが同居していることにびっくりします。

これ、見た目以上に美味しい一杯です！！

これにキレ味が加わればもう無敵かもってくらいの仕上がりです。

ちなみに２軒目は茨城大勝軒系列の常勝軒（　http://ibanavi.net/shop/2243/　）！！

なんつたって、茨城大勝軒の美味しいところは自家製麺に終始します。

濃厚な魚介とんこつはちょっと癖を残した、エッジのある魚介系の味！

この苦味とか癖になる人はいるかも♪

常勝軒本店ではここまでエッジきかせてないですよね。

マイルドなかにも尖ったところがあり、個人的に非常に高評価です。

具にぜひともトッピングしてもらいたいのは、つくば茜鶏の肉団子！！

これ、マジ旨いっす！！

あっ！そうそう、自家製麺！！

全粒粉の麺はこのイベントでもたぶんここだけかも！？

ムチムチっとした麺はさすが茨城大勝軒！！

麺食いの自分にとっては、ここ常勝軒の麺がかなりいかしてました。

さて、最後に控えるは、昨日からずっとプッシュし続けているスタミナラーメンがむしゃ（　http://ibanavi.net/shop/283/　）

つくば鶏を使ったスープ！！

そして、スタミナラーメン総本家・松五郎の池田睦氏が厨房に入って鍋を振る！！

この価値はスタミナラーメンフリークならずとも凄いこと。

独立してからずっと、松五郎以外で鍋を振ることのなかった池田氏がイベントで鍋を振るって聞いただけ、わたくし部長はブルッときちゃいます（笑）

ちなみに、こんなかわいこちゃんが受付でラーメン提供してくれます♪

食べた感想は、いつも以上に旨味が強い！！

スープはがむしゃでとっているので、元々松五郎より濃厚で動物系が強いのですが、今回のイベントのスタミナはとにかくスープが旨いです。

これね！！本当にスタミナファンなら水戸から行って喰うべきです。

それくらいに美味しい！！

これマジっすよ(*^▽^*)

個人的には
「宗」　→　「小五郎＆松辰」　→　「常勝軒」　ライン
「富山ブラック」　→　「清六家」　→　「がむしゃ」　ライン
この２本のラインがオススメです！！

あっ！ちなみに、気むづかし家さんも美味です♪

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