三ツ矢製麺所【茨城・水戸】イオン内ジャスの中にできた自家製麺!つけめん780円!!

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夜遅くなると水戸ではラーメン難民になります。

21時が境界線だったりします。

選択肢がグッと狭くなって、マネージャーに誘われたのがココ!!

イオンモール水戸内原店に登場した・・・

三ツ矢堂製麺
029-259-1178
水戸市中原町字西135 イオンモール水戸内原1F
11:00-23:00
不定休

photo:01

店内で自家製麺作ってます。

お店のメニューを見るとわかるのですが、高級お菓子用の小麦を使った自家製麺が自慢だそうです。

というわけで、人気No1と書いてあったこいつをオーダー!!

つけめん ・・・ 780円也

photo:02

最初から言いますが、ここのラーメン・・・。

わたしはあんまり肯定派ではありません。

まず、麺はモチモチというよりはガチガチ!

コシがある麺というのは、柔らかい部分があって、はじめて芯の堅いところが活きてくるんだと思います。

三ツ矢堂製麺の麺は芯も外もガチガチ!!

噛み応えはありますが、正直モチモチ感もなくのど越しも良くありません。

スープは柚子風味というよりは、柚子果汁をガツンと加えているのか、非常に強烈な柑橘系の酸味があります。

これはこれで、悪くはないのですが、こんなに入れてスープの風味は崩れます・・・(涙)

ちなみに、オススメはこれ

名物ワンタン皿 ・・・ 450円

photo:03

う~ん・・・。

450円かぁ~!?

と悩みながらオーダーしましたが、なかなかいけました♪

ところで、つけめんが不発だったのでラーメンをば!!

ラーメン ・・・ 780円也

photo:04

正直・・・。

ニオイきついっす(涙)

ショッピングセンターでこれだけ豚のニオイがでちゃうのはまずくないんですか?

運ばれてきたときはちょっと気になるくらいだったんですが、麺をすするとよく分かります。

うんでもって、チャーシューも・・・。

う~ん。。。

photo:05

麺はやっぱりいまいち

同じ麺ですね!!

・・・残念。

photo:06

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筑波軒【茨城・筑西】第3の茨城ご当地ラーメンこと下館ラーメン500円!

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茨城でご当地ラーメンというと、真っ先に思い浮かぶのは、昨日も書いたスタミナラーメン♪

次に水戸の中華料理店と地元製麺所の川﨑製麺さんが文献を参考にして復活させた水戸藩らーめん!!

このふたつが茨城を代表するご当地ラーメンです。

そんな茨城第3のご当地ラーメンは・・・。

現筑西市、旧下館地区の下館ラーメンです♪

非公認ではありますが、下館ラーメン学会( http://shimodateramen.jimdo.com/ )なんてのもあります(笑)

さて、そんな下館ラーメンの聖地といえばココ!!

筑波軒
0296-22-3558
筑西市丙219
11:00-20:00
不定休

photo:01

しかし、何度行っても道に迷います!!

この建物だけ魔界にあるようです(笑)

でも、ここ美味です♪

何度も行ってるんですが、いつも誰かに間違えられます。

さて、ここに来ると必ずオーダーするのはコレ!!

ワンタンメン ・・・ 500円也

photo:02

下館ラーメンの定義は鶏チャーシューと濃い目の醤油!!

そして、個人的には中細で柔目の弱縮れ麺かと♪

そして、この筑波軒が下館ラーメンの発祥の地と言われています。

ちなみに、わたしは毎回行くと必ずワンタンメン!!

photo:03

このワンタン!めちゃくちゃ美味しいってわけではないんですが、なぜか食べないといられない不思議な魅力を持っています。

醤油は濃い目ですが、けっしてしょっぱいわけではない!!

醤油かどがあって、こゆい・・・だけど、塩分が強すぎるとは思わない。

このカエシがナイスなんですね♪

ちなみに、醤油ダレの入っている壷は見ない方が身のためです(汗)

もちろん、麺もこの古臭さを感じるスープにぴったりな感じ。

なんだか、そんな昔から筑波軒のラーメンを食ってるわけじゃないのに、懐かしさを感じるのが凄いです。

ここは本当にあり続けて欲しい店の筆頭!!

個人的には大好きな店です。

photo:04

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ところで、ワンタンメンは500円!だけど、ワンタンは550円・・・。

ってことはワンタンをオーダーしたらどんぶりの中はワンタンでいっぱい???

なのかな?

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いばらきご当地ラーメンMAP発行なう!

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茨城県観光協会でGET!

photo:01

ちなみに、ただいま水戸京成百貨店で開催中の「いばらきの味と技展」の川﨑製麺ブースでも配布中です♪

水戸駅の観光ステーションやTXつくば駅のコンベンションセンターにもあると思うので聞いてみてください。

ないときは県の観光物産課に問い合わせてください(笑)

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