どもども
いばナビ拉麺部部長です!
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夜遅くなると水戸ではラーメン難民になります。
21時が境界線だったりします。
選択肢がグッと狭くなって、マネージャーに誘われたのがココ!!
イオンモール水戸内原店に登場した・・・
三ツ矢堂製麺
029-259-1178
水戸市中原町字西135 イオンモール水戸内原1F
11:00-23:00
不定休
店内で自家製麺作ってます。
お店のメニューを見るとわかるのですが、高級お菓子用の小麦を使った自家製麺が自慢だそうです。
というわけで、人気No1と書いてあったこいつをオーダー!!
つけめん ・・・ 780円也
最初から言いますが、ここのラーメン・・・。
わたしはあんまり肯定派ではありません。
まず、麺はモチモチというよりはガチガチ!
コシがある麺というのは、柔らかい部分があって、はじめて芯の堅いところが活きてくるんだと思います。
三ツ矢堂製麺の麺は芯も外もガチガチ!!
噛み応えはありますが、正直モチモチ感もなくのど越しも良くありません。
スープは柚子風味というよりは、柚子果汁をガツンと加えているのか、非常に強烈な柑橘系の酸味があります。
これはこれで、悪くはないのですが、こんなに入れてスープの風味は崩れます・・・(涙)
ちなみに、オススメはこれ
名物ワンタン皿 ・・・ 450円
う~ん・・・。
450円かぁ~!?
と悩みながらオーダーしましたが、なかなかいけました♪
ところで、つけめんが不発だったのでラーメンをば!!
ラーメン ・・・ 780円也
正直・・・。
ニオイきついっす(涙)
ショッピングセンターでこれだけ豚のニオイがでちゃうのはまずくないんですか?
運ばれてきたときはちょっと気になるくらいだったんですが、麺をすするとよく分かります。
うんでもって、チャーシューも・・・。
う~ん。。。
麺はやっぱりいまいち
同じ麺ですね!!
・・・残念。
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