どもども、いばナビ拉麺部部長です!
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クルマ好きの人なら知っていることかもしれませんが、茨城県には意外とサーキットがいくつも点在しています。
そんな中でもマイナーなサーキットのひとつ茨城中央サーキットが石岡市の旧八郷地区にあります。
通称:いばちゅうと呼ばれるサーキットで、ここで食べるから揚げ弁当がこよなく美味しいのが想い出です。
さて、そんないばちゅーを走ったらココでご飯を食べるのが常になってました♪
お食事処 味喜
0299-42-3666
石岡市青柳264-1
11:00-14:00 17:00-20:00
月曜定休
うひょ~!!
懐かしい!!
茨城中央サーキットの近くでもありますが、茨城県フラワーパークの近くでもあります。
もちろん、オーダーしたのはこの一杯!!
ラーメン ・・・ 550円也
いや!
本当にド定番ですね♪
豚と鶏、ちょっとずつ、量が多すぎることなく、少なすぎることなく・・・。
とっても優しい味の醤油ラーメンです。
中華料理のスープに非常に近いようで、どんな料理にも流用がききそうな万人受けするラーメンです。
麺は中細の縮れ麺。
玉子麺らしく、とっても柔らかな食感と風味がなんともいえません。
今っぽくないラーメンですが、食べるなら「今でしょ!」って感じ♪
・・・って、どういう感じだか分かりませんが(汗)
チャーシューはロースで、ほんのり脂身をまとい、噛み応えと旨味を両立させています。
上にかけられた香味油が鶏油なのか、なんとも懐かしいラーメンです。
個人的にはごま油ベースのネギ油で香りに特長を・・・。
なんて思っちゃいますが、これはこれで市指定の重要文化財に指定されてもいいのかなぁ~って感じです♪
総じて、優しさ溢れる一杯です。
和風ラーメンとお姉さんは言ってましたが、個人的には和風というよりは、定番の鶏と豚がバランスした醤油といった感じです。
ちなみに、ラーメンセットにすると、上記のラーメンにミニカレーが付いてきます♪
ラーメンセット(ミニカレーセット) ・・・ 800円
実は、ここ味喜はカレーが有名な店だったりします♪
隠れた名店です(笑)
じっくり煮込んだ欧風カレーはとっても優しい味。
辛すぎず甘すぎず、個人的にはもうちっと辛い方が好みですが、とにかく旨味が深い!!
というのが印象です。
具はほとんどルーに溶けてしまって形もなくなってしまっていますが、でも旨い!!
これオススメです。
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ちなみに、味喜といえばから揚げを食ってました。
ちなみに、味喜といえばから揚げを食ってました。
昔は凄く美味しいと思っていたんですが、いま食べると、やや油が重過ぎる・・・(x_x;)
年をとったんだなぁ~と痛感するきょうこのごろです。