なんつッ亭＠神奈川県秦野中井市／総本店の一杯はやはり違った！とんこつベイビー！うまいぜベイビー！

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どもども

いばナビ拉麺部部長です！

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今年のブログ、今年のうちに♪

この店に行ったのはいつのことだったろうか・・・。

なんか、この頃はいろいろあって浮かれてた時期だと思いますが・・・。

富士スピードウェイの帰り道！！

下道を走っていると遭遇♪

なんつッ亭
0463-87-8081
神奈川県秦野市松原町1-2
11:30～23:00（LO23:00）
年末年始休みあり
http://www.nantsu.com

水戸駅エクセルみなみのらぁ麺街道に水戸支店がありますね♪

なんつッ亭 水戸支店
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【詳しい店舗情報はココをクリック】
PC　http://ibanavi.net/shop/2718/
MP　http://ibanavi.net/m/shop/2718/

とりあえず、ラーメン屋さんですがビルです♪

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すげぇ～！！！！！！！！！！！！！

年商っておいくらなんでしょうかね？

はじめて移転前の本店を訪れていたのは、ＧＳＸ－Ｒで箱根に遊びに行ってた頃・・・。

随分前のことですね・・・

このビルに移転してからは未訪です。

もちろんオーダーしたのはコレ！！

らーめん　・・・　700円

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とりあえず、店内・・・見渡す限り、いろんなところに金かかってます！

水はもちろん、換気扇にいたるまで。。。

すげぇ～な！！

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まず、水戸店との大きな違いは「熱さ」でしょうね。

スープの濃度とか、細かいところは正直比較は難しいですが、とにかく本店のとんこつラーメンは熱い！！

そしてマー油の香りがとにかく立っている！！

そんでもって、当然のことながら美味い。

やはり、本店が一番うまいという都市伝説はここでも成立してしまうのか・・・。

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そんでもって、麺が良い！

もともと熊本ラーメンって博多麺みたいに極細じゃないんですよね。

中細よりはやや細めの細麺って感じなんですが、とにかく麺肌が滑らか。

のどごしが凄く素敵な麺です。

これ、本店と水戸店って一緒なのかなぁ～？

たぶん違う気がします。

とにかくこれ旨いっす！！

基本的に「熱さ」や「スピード」を大切に基本に忠実な豚骨ラーメンって感じ。

でも、これが最近のラーメン屋さんでできてるところは意外に少ないものです。

そんなベーシックなものがとっても大切なんだと再認識させてもらいました。

これ美味いっすわマジで！！

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ラーメンまるや＠水戸市吉沢町／メニュー豊富で何が主役なの？とりあえず、定番そうな贅沢盛りの一杯！

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きょうはこの新店！

ラーメン まるや
029-248-0819
水戸市吉沢町35-1　第二芙蓉ビル１F
11：00-14：30　17：00-23：00
年中無休

メニューがとにかく多いこの店！

何を頼んでいいのかわからないのですが、とりあえず、屋号のついたこの一杯を追加セレクト！

まるやつけめん　・・・　980円

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ちなみに、なんだか単価が高そうに見えそうですが、スタンダードなつけ麺は820円！

ラーメンにいたっては800円・・・。

あっ、お高めですね（汗）

で、まるやつけ麺は、普通のつけ麺にトッピングが豪華になった仕様です。

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スープは懸濁浮遊物多めの甘しょっぱい設定です。

表面の魚粉からもわかるとおり、結構、個性的な魚介感を放ちます！！

そこそこ甘味はありますが、それほど嫌味すぎることもなく、塩梅としてはまぁまぁ～♪

もちろん、薄味派の人にはしょっぱいと思いますが、多くのラーメン屋さんが好む範囲だと思います。

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でもって、特筆はこの麺！！

麺体を厚くして、１６番あたりの中太～中細くらいの切り歯でカットした麺です。

長方形的な麺は独特な食感！

これは賛否両論きそうな食感です。

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で、トッピングはこんな感じ！

おぉ～！！

すげぇ～！！

ちなみにバラ巻きチャーシューは臭みもなくよかったです♪

ちなみに、ラーメン系には無料ニンニクトッピングはマストですが、つけめんにはニンニクない方がいいかな！？

好みですけど。

ちなみに、追加オーダーしたサイドはコレ！

水餃子（５ケ）　・・・　350円

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なんだか、高萩の家系の店で同じようなギョーザを注文したような記憶が・・・（汗）
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まぁ～、これからに期待します！！

でも、なんでJ系が並ぶこのエリアにやってきたんだろう？？？

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ラーメンまるや＠茨城県水戸市／2013年最後の新店？12月15日OPEN！がっつりJ系の店！！

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月刊オートガイドラーメンカタログが完パケして、疲れがどっときてるにも関わらず、販促品を作らないといけないきょうこのごろ・・・。

久しぶりに、あの辛かった日々に癒しをくれたかつ源に行こうと思い社用車へ・・・！

すると行きしなに新しい見慣れぬ看板を発見！！

新店がOPENしてました（汗）

ラーメン まるや
029-248-0819
水戸市吉沢町35-1　第二芙蓉ビル１F
11：00-14：30　17：00-23：00
年中無休

なんでも12月15日にOPENしたばかりの新店だとか♪

とりあえず、店内にはいると食券制で券売機がどーんっと！！

右手の壁にメニューの写真がはってあるので、券売機のラーメンがどんなラーメンかは一目してわかります。

新店においてはこの親切さ・・・、助かります。

で、ひときわ目を引く際物を発見！！

まよわずいっちゃいました♪

でか盛チャーシュー　・・・　1,300円

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写真では、表面を完全にチャーシューがおおっていたんですが、出てきたのは出前にロース肉の巨大チャーシューが２枚どーん！

そして、裏側に優しくバラ巻きチャーシューがかわいく２枚トッピングされています。

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スープは骨よりも肉をしっかり煮だした旨み多めのスープ。

醤油ダレはとがっていても、普段のJ系ならオイリーなのでマイルドになるんですが、まるやのラーメンは油分少な目。

ある意味、食べやすくていいのですが、どーにもJ系という認識で食べると物足りなく感じてしまいます。

ただし、塩分濃いめのとんこつ醤油と考えれば、そんなに抵抗感なく食べれるので、J系と思わなければいい感じです。

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麺は菅野製麺の中太麺。

ややひねりが入っているように感じますが、基本的な麺線はストレートっぽい感じです。

スープをしっかり吸う設定なのか？

中加水くらいで、結構小麦感もあり、そこそこな食べごたえでいい感じです。

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野菜の盛りはらーめんに限り量を選べるようです♪

「少なめ」「ふつう」「中盛」「大盛」の４段階から選択できます。

ちなみに、これはでか盛チャーシューなので野菜の量は選べません。

野菜はそれに醤油ダレかかってるから味付けも薄くならずにいい感じです。

でも、全体的になんだかパンチがないのが正直な印象です。

しかし、これが食べやすいって人もいそうで、悪くないとは思います。

スープは塩分多めなんですが、麺をすするとそう感じないのがとっても不思議・・・。

もうちっと細い麺でもいいんですかね？

ちなみに、、このデカ盛チャーシューをおすすめするか？

っと聞かれれば・・・。

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このボリュームですが、厚さも１ｃｍくらいありますが・・・。

おすすめしません（汗）

すげぇ～固くてしょっぱい煮豚です・・・。

普通のラーメンが良いと思います！！

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