スタミナラーメン馬しゃ屋@茨城県つくば市/二杯目は超裏メニュー!塩スタミナラーメン!!

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スタミナラーメン馬しゃ屋

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ちなみに、スタミナラーメン松五郎系には裏メニューが存在します。

それは「猫」と「犬」

「猫」は猫舌の人でも安心!

スタミナホットに冷水で〆た麺を入れてくれます♪

スープの温度が下がるので、熱いのが苦手な人でも最初からホットを楽しめます。

「犬」はその逆!!

つまり、冷しの麺を熱くしてくれるんです。

ようは熱盛ってことです♪

がむしゃでは熱盛って言えば通じますが、「犬」ってオーダーしても通じます。

さて、そんなスタミナラーメン直系店の中でも、馬しゃ屋にはここだけにしかない裏メニューがあります。

それがコレ!!

塩スタミナラーメン ・・・ 700円

photo:01

そう!!

塩ラーメンにスタミナのカシラがトッピングされています♪

photo:02

スープはすっきり黄金色の澄んだスープ。

しっかりとした魚介感はまさに秀逸!!

しかも香味油も薫り高く、塩ラーメンのまま楽しんでもけっこう力強い感じです。

創業当時、「スタミナラーメンはがむしゃの味をしっかりと守り、醤油ラーメンや塩ラーメンで遊んで行きたいと思います」と語っていた店主。

その言葉を思い出すほど特徴的なベースの塩スープです♪

意外なほどカシラとの相性も良くって、これはこれでファンを作りそうな一杯です。

photo:03

もちろん、麺は冷しと同じ!!

しかし、きょうのカシラは切れていた♪

マジで旨かったです。

photo:04
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