ラーメンめんや@茨城県筑西市/下館ラーメンを支える製麺所!自家製麺で作るホッコリ醤油ラーメン!

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いばナビ拉麺部部長です!

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最近、いろいろと大人の事情がありまして、筑西を中心に県西に行くことが多くなった部長です。

さて、そんな筑西での仕事の楽しみはなんといっても旧下館のラーメンを食べ歩くこと!!

以前、飛び込みで取材のお願いをしたことのあるこのお店♪

ずっと、行きたくて行けなかったお店です。

ラーメンめんや
0296-22-4488
筑西市甲501
11:30-14:00 18:00-21:00
火曜定休

photo:01

製麺所をやっているこのお店!!

オススメはなんといっても、そのほとんど全てが自家製のこの一杯!!

ワンタンメン ・・・ 600円

photo:02

大ぶりのチャーシューが邪魔して、よく見えませんが、驚くほどワンタンが入っています。

ちなみに、ワンタンといっても具は入っていません。

皮だけ♪

食感を楽しみ、この一杯で満足するためのワンタンです。

スープはチャーシューの煮汁を流用した醤油ダレ。

ほんのり香る鶏が中心のスープ。

昭和を感じさせる懐かしい、なんともほっこりする味わいです。

懐かしいという言葉から容易に想像がつく通り、そこそこのハッピーな感じと、コショウを入れてもびくともしない揺るぎない醤油感が特徴!!

photo:03

麺は製麺所を営んでいる通り、優しいぷっくらしたスープを吸う中細麺!

太麺も選べるのですが、やっぱりこういった醤油ラーメンには中細麺が合います!!

ほんのりかかったウェーブもしっかりスープを持ち上げ、それ以前に麺がスープをしっかり吸って膨らむので、食べ応えも、薄めのダシ感でも満足できる仕上がりです♪

photo:04

ちなみに、ワンタンも良いです♪

これ、マジでホッコリ系!!

チャーシューも特段取り立てる感じでもないんですが、なんともバランス感の良いラーメンです。

本当に不思議・・・。

なんでか、ここのラーメンって無性に食べたくなるときがあるんですよね。

こういったあっさり醤油ラーメンはたくさんあるのに、どうしてめんやに来たくなるのか!?

それが何なのかがまだ分析できてないんですが・・・。

まぁ~、つまるところ、この麺とスープの相性なんでしょうね!?

ちなみに、鉄板サイドメニューもオススメ!!

めんや特製 餃子 ・・・ 350円

photo:05

下味は弱め!

基本的に醤油と酢、ラー油とともに楽しむタイプの日本的餃子です。

でも、この餃子・・・。

これがまた旨いんです!!

肉がしっかりしてて、噛み応えも十分。

肉汁のあふれ出す量もなかなか♪

総じてこの店は、なんともバランスの良い店です。

製麺所のご主人がやってる地元の人気店ですが、なんともいえない感じの店です。

醤油カドもしっかり立ってて、ハッピーさも十分!!

スープとコショウの相性も良いしo(〃^▽^〃)o

個人的に大好きなお店なのですが、好みは別れそうなので、特段推しはしません。

でも、僕はとっても好きです!!

photo:06
photo:07
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