どもども、いばナビ拉麺部部長です！
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今月号のかしすは「かしま未来りーな」の特集です♪
ご当地アイドルのさきがけは、茨城県内だとしもんちゅですが、彼女たちに続くご当地アイドルとして誕生したかしま未来りーなのことを、ちょっと詳しく書いております。
さて、そんなかしま未来りーなの取材で鹿嶋商工会におじゃましたとき、帰りがけに立ち寄った店がココ！！
チャイニーズレストランぴあ
【店舗情報】
潮来市延方曲松２７３０−１
029-66-1810
11：00～22：00
木曜定休
移転前、学生時代によく通ってた店です。
昔は唐揚げ定食とラーメンとか暴飲暴食かましてました。
冬の水仕事のあとの温かいラーメンの味がいまも懐かしく思い出します♪
そんな個人的な思い出がたくさんつまっているこの店で一杯！！
もちろんこれでしょ♪
ラーメン・・・570円
もう、間違いなく懐かしい味がビジュアルから伝わってくる滋味系食堂ラーメンです♪
なによりも、手前のワカメが良い味引き出してますよね！！
ちょっと濁った旨味たっぷりのスープに濃いめの醤油色。
そこにメンマにチャーシュー、そしてワカメ！！
これぞTHE昭和ラーメンのビジュアルです。
これに「の」の字のナルトが入ったら完璧です♪
で、そんなスープですが、前述したとおりやや白濁感のあるおとなしめのスープ。
ベースはとんこつで、スープを炊くときにでた豚と鶏の油がそのままスープに浮かんでいる感じ♪
醤油ダレは旨味をきかせてちょびっとハッピーさを追加！！
食堂系ラーメンの滋味深き優しい味わいにたまらず「う～んYES！」って唸ってしまいそうな一杯です。
たぶん、こういったラーメンを好きでない人には全く伝わらないであろう、この懐かしき味わい。
正直、飛び抜けたところもないし、特筆する特徴もあまりないんです。
でも、これが昭和の頃から皆に愛されたど定番のラーメンだよね♪
って自信を持って言える一杯！！
ラーメンブームとかに全く左右されないこの味わいがたまらなく好きだったりします。
麺は地元製麺所の福原製麺の昔ながらの多加水細縮れ麺。
潮来周辺の昔ながらの中華料理店が愛用するこの麺は、なんとも優しいたおやかな中華麺。
先日、裏さとーのときにも感じた優しくなめらかなのど越しがたまらない麺です。
こういった麺が、いまでは端っこに追いやられていますが、やっぱりこういった食堂系ラーメンにはこの手のたおやかな麺がたまらなくはまります！！
でもって、しっかり味の沁みた肩ロースのチャーシュー！！
このチャーシューを食べてなんとなく感じたんですが、このラーメンのスープはこのチャーシューの茹で汁がはいってるのかも！？
だって、骨の味だけじゃなくって肉の味がしっかり しているから♪
旨味をほんのり残して、塩分もある程度保持して、しっかり醤油ダレが沁みこんだチャーシュー！！
これ、美味っす！！
ちなみにめっちゃ美味しいサイドメニュー！！！
餃子（ぎょうざ）・・・500円
ラーメンセットならラーメンと餃子に半ライスがセットになって1,090円です。
どたらが良いかは個人でご判断を♪
で、ぴあの餃子なんですが、まず焼き方が絶妙！！
焼面の皮のパリッと感は半端なし！！
でもって、にぎりがしっかりしてて、ひと口食べたときの肉汁がじゅわーっと染み出てくる量MAXです♪
下味がしっかりついてるのでそのままでもいけちゃいます。
マジで美味いんすよ、ここの餃子！！
ラーメンはじんわり優しい味なんで、こってり系が好きな人には受け入れられないと思うのですが、餃子は餃子好きなら絶対に満足する美味しさです♪
食のプロたちがオススメできる店だけを選んだ茨城ラーメンガイド！！
茨城県内のセブンイレブン＆ココストアでも取扱いはじめました。
茨城県内書店にて発売中！
ネットでも購入できます！！
ちなみにネットなら送料＆手数料弊社負担です♪
【PC版】
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【スマホ版】
http://ibanavi.net/sp/info/rg/
スマホからも購入頂けます♪
しかも、先着順でお食事券プレゼントしちゃいます！！
どこのお食事券かは買ってからのお楽しみ♪
このお得感！絶対後悔はさせません！！
ちなみに、店名の「ぴあ」ですが、雑誌のぴあのようにいろんな年代の人がたくさん集まる店になってほしくて、雑誌から名前を拝借したとのこと♪
昭和を感じる良いお店です。
