らーめん吉兵衛＠神栖市波崎／チャレンジしてみる？たまにあるよねの失敗談・・・。

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どもども、いばナビ拉麺部部長です！

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さて、本日のブログはわたくし部長の挑戦記です。
あまり快く思わない方もいらっしゃるかもしれません。
常日頃、あまりこのブログの表現がお気に召さない方はこれより下は読まないでください。

あくまできょうのブログは個人の趣味で書いております・・・。

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鹿嶋市と神栖市エリアで「かしす」というフリーペーパーを発行しております。
次回、11月20日号で１周年記念なんですが、そんな仕事もあり、毎月２~３回神栖エリアに行きます。
神栖といっても、波崎はしびれる！！
ラップビートあたりまで行くとほぼ銚子（驚）

で、そんな仕事もあり向こうでラーメン屋を探すんですが、久しぶりに飛び込みをしてみました♪

らーめん吉兵衛
【店舗情報】
神栖市波崎７３８２−１
0479-44-5466
11：00-14：00　18：00-21：00
水曜定休

完全に冒険心で入った店です。
昼時でお客さんがいると思って入ったら御店主でした。
のれんをくぐって席に着いたら・・・。
後悔先に立たず・・・。
まぁ~、ラーメンの美味しいかどうかは好みによるところが八割！！
そう思っているのですが、さすがにしびれる店にはそうそう出会えません。
でも、なんかこの店、とんねるずのキタナシュランに出たら絶対いい味出すんだろうな！！
そう思って他なりません♪

事実、何か頼もうとしたら・・・

メニューが紫外線で丸くなっちゃてって読めない！！
これだけでもすでにノリさん大興奮間違いなし！！
可能ならゲストにＢ２１のヒロミあたりを連れてきてもらって、どういうリアクションをとるのか見てみたい！！

で、オーダーしたのはコレ！！

ラーメン・・・500円

うぉっ！黒い！！
そして、なんだかぬるそう・・・。

麺をどんぶりに入れてから約１分30秒でテーブルにサーブ♪

これは・・・。

で、スープをひと口！！
うん醬油！！
他の旨味はよくわかりませんが、たぶんチャーシューの煮汁を醬油ダレにしてるんだろうなぁ~！？って感じです。
なんか旨味が足りないのですが、こういうラーメン好きな人っているのかなぁ~？
とりあえず、ワカメの磯臭さとスープの動物臭が相乗的に織りなす臭いの四重奏はなかなか強烈です。

でもって、このたおやかな麺が、またスープをよく吸って良い感じにスープを引き上げます。
鹿嶋の製麺所から取り寄せているとの話でしたが、どこの麺だろう？
麺は美味しいのですが、スープを吸ってなんとも表現し難い一体感！！
難しいです・・・食べ歩き。

・・・で、半チャーハン食べたくってメニューにないけど、半チャーハンできますか？
って聞いたら・・・。
「できますよ♪」と快くお返事を頂戴！！！
というわけで頼んでみました！！
半チャーハン・・・安かったです（汗）

ちなみに、ご飯は冷凍ごはん！
１回目の調理のときは、レンチンせずに凍ったライスをそのまま鉄鍋に投入したものだから、ごはんが溶ける前に表面が焼き焦げちゃって作り直し（汗）
再度、レンジアップしてから再挑戦！！

なんか不安だなぁ~、と思ってみていると味付けは塩と胡椒。
ちなみに、旨みを出す素材は玉子とややパサついたチャーシューだけ・・・。
これは味が予想できます。。。
せめて化学調味料的なものか、醬油でもひとかけ・・・。
何かアミノ酸を・・・。
予想通りの味に、なんだか小さい頃、普段家事をしたことのなかった父方の祖母が作ってくれたチャーハンを思い出しました・・・。

基本的に誰かに追従するのは好きではないので、開拓する方が好きなんですが、この店は難しい！！
まずい店なら載せなきゃいいじゃん！！
ってお叱りを受けそうですが、素直に「美味しくない！」って断言できない不思議な感じの店なんですよ。
いままでこのブログで御蔵い入りしてきた店は何十軒もありますが・・・。
なんかここは難しい・・・。

汚いのもみょうにはまってるしね（汗）

まぁ~、ちょっとでも興味がわいた人はぜひともドライブがてら行ってみてください。
ゆ~ぽ~と波崎って温泉が近くにあります。
銚子漁港に行くのもおすすめです。

まっ！とりあえず・・・（汗）

ちなみに、かすかに曲がってなくて読めるメニューはこのふたつ！
でも、この日は餃子がなくってセットが頼めませんでした・・・。

まぁ~、いろいろ経験です。
美味しいと噂に聞いたところだけを食べに行くのではなく、開拓精神を持っていろんな店に飛び込んでみる♪
これ、食べ歩きを楽しむ人にとってとっても必要な条件です。
ネットに書いてあることだけを読んで、盲目的に信じてしまうのも残念なもの。
必ず自分の舌で確かめる作業は必要です。
自分の舌で確かめずに、あれこれ言うのはもってのほか・・・。
というわけで、たまにはこういう経験もいいのかも♪

まぁ~、前向きに行きましょう！！