どもども、いばナビ拉麺部部長です！
いばナビ拉麺部
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いばナビ
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いよいよ、今週末はつくばラーメンフェスタですね♪
もちろん、土曜日から参加します！！
が、しかし日曜日はmotoGPでツインリンクもてぎに行きます！！
これは、この日程が決まるずっと前から決まっていたものなんで♪
で、週末が楽しみな今週ですが・・・。
その前に古河のこの店のこの一杯を♪
支那そば横浜タンメン阿波家
【店舗情報】
PC http://ibanavi.net/shop/4195/
携帯 http://ibanavi.net/m/shop/4195/
ここ数年、タンメンブームがひそかにやってきていましたが、なぜか茨城でタンメンが沸騰することはなかったですね（汗）
ところで、タンメンというと皆さん何を思い浮かべます？
僕は地元横浜の中華料理屋さん！！
ちょっとあんがかかってとろみがついたシャキッとした野菜炒めが熱々のやつ。
なぜか中華料理屋さんはラーメンというと、上の具に意味もなくとろみをつけたがるｗ
いや、もちろん保温だのなんだのとろみの意味はあるんですけどね♪
で、そんな横浜の中華をイメージしたのか？
地鶏ラーメンから一新した横浜タンメンの店・阿波屋さん！！
スタンダードなタンメンも良いのですが、個人的に推したいのがこの赤辛です♪
横浜タンメン赤辛・・・ 800円
ベースは鶏強めの超ライトな白湯スープに辛味を溶いた仕上がりです。
基本的に豚清湯が多いタンメンの中で、まろみのある鶏を主体に置いているのは新しい味ですな！！
不用意にズッとすすると、いきなり喉に突き刺さります！！
見た目からは想像できない強めの辛味！！
しかし、辛味がダラダラと引きずることもなく、スーッと消えるのでこれまた食欲を刺激するだけ刺激して美味。
これが実にピリ辛くて美味い！！
もちろん、野菜もきちんと炒めてからスープと合わせているので、スープにしっかり野菜の味もしみこんでいます♪
うん！このじんわり感！！しっかりタンメンです！！！
麺はひねりのきいた中細麺。
縮れがガツンとついているわけではないのですが、これが驚くほどスープを絡めとるんですわ♪
これが非常にスープになじむんです。
この麺、もちっとしててこれまた美味です。
むきゅっと、むちっと、とにかく食感が良いんですわ♪
そうそう、野菜にもしっかり焦げ目がついててね♪
芳ばしさもGOODです。
タンメンいろいろ数あれど、奥深さとさっぱりとしていながらもコクのあるタンメンは確かにここだけ！！
そこらへん、さすがに阿波屋って感じですね。
ちなみに個人的に推しのサイドはコレ！！
ラーメンセット（鶏モモ肉のタタキ丼） +300円
これ美味ね！！
ぜひ鉄板です！！
今年も開催されます、つくばラーメンフェスタ！！
いばナビ拉麺部も今年は主催者と協力して広報のお手伝いをばさせて頂きます！！
ぜひ、会場にいらしてください♪
http://tsukuba-ramen.com/
参加店舗も正式発表
詳細はコチラ
http://www.ibarakiguide.jp/seasons/tsukuba_ramen.html
つけめん・ラーメン 活龍
らあめん喜元門 × らあめん喜乃壷 × 中華そば華丸
てらっちょ
麺屋 小五郎 × ごう家
ドラゴンラーメン × 麺堂 稲葉 × 麺屋 猪貴 -CHOKI-
東京スタイルみそらーめん ど・みそ
麺屋 宗-sou-
渡なべ
麺屋 いろは
ラーメン にっこう
ずんどう屋
食のプロたちがオススメできる店だけを選んだ茨城ラーメンガイド！！
茨城県内のセブンイレブン＆ココストアでも取扱いはじめました。
茨城県内書店にて発売中！
ネットでも購入できます！！
ちなみにネットなら送料＆手数料弊社負担です♪
【PC版】
http://ibanavi.net/feature/Ramenbu/rg/
【スマホ版】
http://ibanavi.net/sp/info/rg/
スマホからも購入頂けます♪
しかも、先着順でお食事券プレゼントしちゃいます！！
どこのお食事券かは買ってからのお楽しみ♪
このお得感！絶対後悔はさせません！！
