どもども、本日もあなたの食べ歩きの参考に、このブログをご活用ください！
いばナビ拉麺部
http://ibanavi.net/feature/Ramenbu/
茨城のお店検索はココで！！
いばナビ
http://ibanavi.net/
さて、本日の一杯はココ！！
四川厨房 美 -mei-
【店舗情報】
PC http://ibanavi.net/shop/744/
携帯 http://ibanavi.net/m/shop/744/
ランチも良いのですが、個人的にはディナーをおすすめしたいお店です♪
ちなみに、この店の看板メニューはかの陳健民直伝の陳麻婆豆腐と坦々麺！
坦々麺は濃厚ゴマペーストって感じではなく、めっちゃスパイシーだけど醬油ベースのさらりと食べれる一杯です♪
で、そんな美で麺類を食べるなら一押しはなんつっても坦々麺なんですが、どーしても麻婆も・・・
って人にはこれがおすすめ♪
麻婆麺・・・850円（サラダ・漬物・ミニ炒飯付）
そう！
ラーメンに麻婆豆腐をどど～んと乗っけてくれちゃいます♪
これ、一度に二度美味しいんです♪
スープは丸鶏をベースにした中華本来の優しい仕上げ。
豚もちょびっと入っていますがベースの主成分は鶏です。
そこにダーンっと麻婆がとっぴんぐされるので、結構な辣醤がスープに溶けだします。
かなりけたたましい辛さをスープに及ぼしますが、普通に頼むならそんなことはありません。
ちなみに、「店主に激辛でお願いします！」とひと言プラスするとけたたましいスープに一変します♪
でもって麺は川﨑製麺さんの中華麺！！
これが実に良い！！
流行のラーメンじゃなくってちゃんと中華麺ね♪
ぷっくら茹でられて、スープを吸って柔らかく滑らかに・・・。
美味っす！！
で、希望者には付いてくるミニ炒飯！！
オープン前に大量に仕込んでランチで麺類を注文した人限定で提供しているサービス品です。
なので、定食希望の人には付いてきません。
ちなみに、麺類頼んだ人には定食を頼んだ人に付いてくるスープが付いてきません。
そこらへんでバランスとられているのです♪
で、そんなミニ炒飯に麻婆をとっておきます！！
これ最高！！
麻婆丼ができちゃうわけです♪
こりゃ～たまりませんわな♪
卓上の青山椒と赤山椒を少しずつふりかければさらに香りが増して美味！！
もう、文句なしっす！！
ランチ限定
鶏から揚げ（２個）・・・+200円
これまた最高っす！！
向かいに元料理長の内田さんが新店をOPENしましたが、どちらに行くかいつも迷ってしまいます♪
ちなみに、麺類は美でしか食べれません。
ただし、向かいの醬では今後パスタやハンバーグも登場するかもしれないという噂！！
完全に定食を極める気ですね！！
確かに水戸って定食を食べられるお店が少ないのでこれは良いかもしれません♪
ごちそうさまでした！！
