ラーメン竜屋@日立市久慈町/月替りの限定メニュー!7月はコレ!鶏葱塩らーめん♪絶品です。

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どもども、いばナビ拉麺部部長です!

いばナビ拉麺部
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で、きょうはココ!!

ラーメン 竜屋
【店舗情報】
PC   http://ibanavi.net/shop/2367/
携帯  http://ibanavi.net/m/shop/2367/

昨日に引き続きです。
ちなみに、竜屋さんでは毎月限定メニューが登場します。
というわけで、7月の限定メニューがコレ!!

鶏葱塩らーめん・・・800円 

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きたねぇ~!!!!!!!
これ、すっごい好みのラインです。
ビジュアル的にもうドキドキ♪

とにかくトッピングの鶏肉といい、鶏油をとったときに使った鶏皮揚げも食欲をそそります!!

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スープはこんな感じ♪
うひょ~!!!!!!!!
この透明感たまりません。

味はしっかりしているんですが、ちょうど良い鶏感!!
とにかくバランスが良いんです。
すきとおった清湯でも、鶏も強すぎるとアクがあり味が単調になり飽きやすく、薄すぎると食べ応えもなく満足感も得られない。
そんな中でしっかり丁度いい!!

この丁度いいって、個人差によるところが大きいとは思うのですが、わたくし個人のツボです!!
多分、中華料理を好きな人なら必ずツボってくれると思います。
・・・超濃厚&濃い味のラーメンじゃないとダメって人には物足りないかもしれません。

でも、この一杯!!個人的にツボです!!

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でもって麺はこんな中細麺!!
見た目20番の優しい縮れの入った麺。

これめっちゃいいですよね♪

中華料理のラーメンで使う麺ってこうじゃなきゃいけません!

やれ自家製麺がもてはやされる時代ですが、王道には王道らしい麺が似合うもの♪
小麦の味が強いとか、むっちり弾力のある歯ごたえだとか・・・。
この繊細なる鶏の旨味と塩を重ねた優しいラーメンには不要!!

これでいいんです!!

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そして、このトッピングもまた良い感じ♪

鶏皮のカリッと感と香ばしさがたまらなく食欲を誘います。
葱油もちょっと鶏油が重ねられ、さらに鶏感UP&葱感UP!!

刻み葱の主張がやや強い感はありますが、それでもこの一杯はマジおすすめです。
本気で中華料理の料理人さんがきちんとラーメン作ったらこうなった♪
まさに職人的味わい。

・・・たぶん店主さんそこまで気合入れてないかもしれませんが、それでもコレは美味い!!
なんか通年メニューにしても人気がでそうな一杯です。

マジでスープのバランスが絶妙なんすよね♪

でもってオススメサイドはコレ!!

水餃子・・・350円

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竜屋では餃子の食券を購入してから、焼餃子か水餃子かを選択します。
絶対に水餃子がおすすめ!!

下味がしっかりついてるのでこのスープに浸してスープ餃子風に食べても美味です♪

まじうめぇ~この店!!

ガチでおすすめできるお店です♪

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食のプロたちがオススメできる店だけを選んだ茨城ラーメンガイド!!
竜屋のクーポンも付いています♪

なんと人気の坦々麺が500円(ワンコイン)!!

ワングーをはじめとした茨城県内書店にて発売中!
ネットでも購入できます!!

送料&手数料当社負担です♪

【PC版】

http://ibanavi.net/feature/Ramenbu/rg/

【スマホ版】
http://ibanavi.net/sp/info/rg/ 

スマホからも購入頂けます♪
しかも、先着順でお食事券プレゼントしちゃいます!!
どこのお食事券かは買ってからのお楽しみ♪

このお得感!絶対後悔はさせません!!

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