どもども、いばナビ拉麺部部長です。
いばナビ拉麺部
http://ibanavi.net/feature/Ramenbu/
茨城のお店検索はココで！！
いばナビ
http://ibanavi.net/
きょうはココ！！
サッポロラーメン えぞっこ
029-252-5782
水戸市見和2丁目220-5
11:30-14:30/17:00-21:00
月曜定休
この店、味噌ラーメンの店として人気がありますし、そういうイメージで定着していますが、実は他の味も美味しかったりします♪
で、噂のコイツをオーダー！！
塩ラーメンバター入り
ちなみに、バタートッピングマストです！
この塩ラーメンも注文ごとにきちんと鍋で仕上げてくれるので熱々で登場してくれます。
塩で見ると分かりますが、えぞっこのスープは基本透明感のあるスープなんです。
まぁ～、昔名がらの定番ちゅ～感じ！
これがまた安定感があって旨いんですが・・・。
麺は相変わらず味噌ラーメン同様短めの麺です。
個人的にはもうちっと長くないとすすれる悦びがないので・・・。
うーん？？？
って感じですが、これまた好みの範囲ですね。
スープに奥行きがあまりないので、バターの油分でコクをプラスするのはやっぱり重要なファクターですね。
しかも、この塩ラーメンとバターの相性が抜群なので、このラーメンはバターを入れて完成すると言っても過言ではありません！
バター入ってレベル高めの美味しさです♪
ちなみに、餃子も人気！！
カリッと焼き上げられて美味っす！！
にぎりがしっかりしているので、肉汁がぴゅっとあふれ出す餃子です。
※消費税増税前の価格です
