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どもども、いばナビ拉麺部部長です。

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Dragon Noodle`s -ドラゴンヌードルズ-
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昨年末からときたまやってる限定メニュー！
これが食べたくて、実はドラゴンへ！！

背脂煮干しづけチャーシューメン・・・950円

うぉぉぉぉぉ———————-!
見た目は完全に燕三条のチャッチャ系！
ちなみに、燕三条のラーメンちゃ～岩のりトッピングしてるわけじゃないので、潤リスペクトって言った方がビジュアル的に正しいかな？

スープは、表面にたっぷり背脂が浮かんでかなり良い感じ！
最近、あっさり系のラーメンばっかり上げてたので、こってり好きにはきっとたまらないビジュアルだと思います♪
背脂は非常に丁寧な仕上げで甘味と香りが立って凄く良い感じ！
スープ自体は思いのほかさっぱり仕上げで、全体的なまとまりも悪くない♪
悪くないどころか、これはナイスなバランス！！

正直、燕三条系のラーメンとは基本的な方向性が違うのでリスペクトだと思って食べると裏切られます。
例えば煮干しの感じとか、醤油のカドの立たせ方とか・・・。
しかし、別物と考えればこれは美味しい！！
こってりとまとわりつく背脂感はありませんが、スルスルと入っていく優しさがある。

うん！これ美味！！