Hi-5BURGERS@茨城県つくば市/久しぶりのハンバーガー!つくばで古参組みのグルメバーガー

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きょうは日曜なので、ブログは定休日なんですが、書かないのもなんなんで、久しぶりにグルメバーガーのお話を♪

っというわけでコレ!!

Hi-5 BURGERS
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【詳しい店舗情報はココをクリック】
PC http://ibanavi.net/shop/1274/
MP 
http://ibanavi.net/m/shop/1274/

つくばのハンバーガー屋さんではNONに並んで老舗です。

つくばでグルメバーガーを食べようとすると、ここかNONか0298ハンバーガー!

ちょっとかわったところでリッツンなんて選択肢もあります。

で、ちょっとハワイ系の垢抜けたハンバーガーを食べたいならここHi5です♪

で、やっぱりスタンダード!!

チーズバーガー ・・・ 890円

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0298のオーナーさんと、Hi5のオーナーさんは仲良しらしく、パン屋さんを変えたと聞いて行ってみたくなったのが、実は本音だったりします♪

これはあくまで持論ですが、美味しいハンバーガー屋さんの近くには必ず美味しい地元のパン屋さんがあるもの。

そう考えると、Hi5のバンズが新しくなったことに興味津々で・・・。

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クラウン(上のバンズ)はふわっとした仕上げというよりは、ちょっともっちり感を残した水分を多めに仕上げた感じ!

そこにしっかり焼き目をつけてエッジをかりっと仕上げています。

きちんとグルメバーガーの王道的な仕上がりにまず納得♪

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でもって上からマヨネーズ、チーズ、パティ、オニオン、トマト、レタス、マスタードって感じの層序になっています。

基本的なグルメバーガーなんですが、以前と比べてよりクラシックに戻った感じでとっても好み!!

めっちゃ美味しいです。

ハンバーガーもオージービーフの赤味をセレクトして使っているだけあり、肉の旨味がギュッと!!

でも、ただの赤味肉だけではなく、旨味にしっかり奥行きを感じるのは、何かポイントがあるんでしょうね♪

ハンバーガーとしてのバランスもよく、パティが全体をひっぱるのではなく、肉の美味しさだけでなく、パンと野菜とのバランスも良い感じ!!

いいですねこのハンバーガー!!

レタスが大きなレタスのようで、強烈なシャキシャキ感がないのも、このバンズにはぴったりで♪

すげぇ~バランスがとれています。

以前のジャンク感は消えてて、これはマジで旨い!!

ちなみにドリンクはこれがオススメ!!

自家製レモネード ・・・ 400円
※バーガーをオーダーすると50%Offで200円!

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あまり甘すぎずこれまた美味です♪

ちなみに、ハンバーガーのルーツといわれているのがルイーズバーガー!!

サンドウィッチ
グリルドチキンセット ・・・ 990円

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値段は高めですが、これまた美味!

ホットサンドのようなサンドウィッチでハンバーガーのルーツを探るのもまた一興♪

これまたバランス感に優れた逸品です。

珍しい素材や、珍しい調理法ではないですが、きちんと均整がとれている。

確かにグルメバーガーとしての王道を行ってますね♪

ちょっとお高いですがオススメです!!

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