前述したカムイシオユはいくつもの素材をぶつけずにちょっとずつ使って味を組み立てていくスタイルなのに対し、この店の味噌ラーメンは全く正反対のコンセプトでできているラーメンです。

その証拠がこのスープ！！

とにかくいろんな強い素材をぶつけまくって「美味しい」に昇華させていく！！

これが凄い！！

どろ～んと濃厚な鶏！

ミルキーなテクスチャー！

強烈な旨味を醸す魚粉！

そして極めつけは・・・

海老香味油！！

すげぇ～！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

強烈すぎて、アミが作るような甲殻類臭がすさまじく海老好きを刺激します。

※ちなみにアミは海老ではありません（汗）

もう、このラーメンは口中がカオスに！！！！！！！！！！

このカオス感満点のスープをここまでまとめあげる腕前はさすがとしか良いようがないですよね。

個性と個性をデスマッチさせてよくもまぁ～ここまでまとまってるのが不思議です。

ちなみに、味噌は年がら年中変化しているそうですが、いまは創業当時の少し甘味の強い白味噌よりの味噌になっています。

女子に好まれそうなテイストです♪

で、いつも評価したいのはこの平塚製麺特製の平打ち麺！！

これ、いいですよね♪

美味しいです。

でもって、鉄板サイドメニュー！！

武蒼ギョーザ　・・・　250円

やっぱりラーメンには餃子っしょ♪

焼き上げもナイスで美味です。

ごちそうさまでした。

いばナビ拉麺部
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