ほそやのサンド@宮城県仙台市/日本ハンバーガー界の聖地へ巡礼!!1950年創業の超老舗!!

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さて、きょうのブログにも書きましたが・・・

自分、ラーメン部長を名乗ってはおりますが、ハンバーガーが異常に好きです!!

もちろん、マクドナルドから高級グルメバーガーまで、ハンバーガーと名の付くものなら、とりあえず試さずにはいられません♪

そんな好みがたたって、数年前に当時担当していた月刊オートガイドでハンバーガー特集を組んじゃったくらいです(笑)

とりあえず、現在はCoutaでハンバーガー特集組んでやろうって目論んでいます(爆)

さて、そんなハンバーガー好きな自分ですが、遠征するとついついラーメンに行っちゃうんです。

しかし、ここだけはラーメンの合間に絶対に訪れることを忘れません!!

聖地巡礼
ほそやのサンド

022-223-9228
仙台市青葉区国分町2-10-7
(平日)11:30-22:00 (日祝)11:30-20:00
年中無休

ほそやのハンバーガー ・・・ 330円

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この道一筋50余年!

この言葉の重みはめちゃくちゃ重いっす!!

見た目は驚くほどシンプル♪

バンズもカリッと焼くわけでもなく、デミソースとケチャップがブレンドされたようなソースが味の決め手になっています。

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クラウンを開けてみるとビックリするんですが、バンズのクラウンとヒールが実はくっついていたりします♪

これって、食べやすさを考えてのことなんでしょうね!

でもって、焼きたてのこぶりのパティに特製ソースがどかっと。

そして、軽くソテーされたオニオンがON!!

正直、驚くほど美味しいハンバーガーではありません。

でも、これが日本のハンバーガー黎明期を支えた味というのは紛れもない事実。

これを知らずして、いまどきのハンバーガーを語るのもいかがなものか・・・。

それくらいに凄く歴史を感じる味です。

デミソースとトマトソースの酸味、そしてケチャップの甘さ・・・。

子供にも絶対にうける定番すぎる洋食の延長上にあるハンバーガーです♪

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ちなみに、ひとくち食べて手に違和感を感じでひっくり返してみると・・・。

「ほそや」の焼印が・・・。

手がこんでてめっちゃ素敵!!

こういった遊び心もたまらんですわ。

さすが100万個を売り上げた老舗のハンバーガーです♪

そして、ハンバーガーと2枚看板を掲げるコイツ!!

ホットドッグ ・・・ 300円

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基本同じソースに茹であげたウィンナーソーセージが♪

これまた純朴でとっても素敵な感じ。

基本です!!

美味です!!

これがベーシックですよね♪

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店内はゴルフ関係のオブジェがたくさん♪
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仙台を訪れたさいには是非!!

あなたが真のハンバーガー好きならば、絶対にウキウキすること間違いなしです♪

ここはそんな空気感に包まれています。

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