最近、茨城大勝軒系列でも豚しゃぶラーメンやってましたが、ある意味最先端的な♪

豚しゃぶというには、やや厚すぎるに三枚肉の茹で豚と山盛りのモヤシがＯＮしています。

スープはとんこつ主体の・・・そう、どこかで食べたことがあるような味。。。

うん？

これはもしや・・・。

確かに厨房ではブンブンと電子レンジが稼働中です（笑）

麺はややボイルオーバーなゆでかげんで提供されてききました。

なんか、幸●苑と同じニオイっていうか、風味がするのは、きっと麺のもちをよくするような何かが入っているんでしょうね♪

あっ！！！！！！！！！！！

スープも●楽苑と同じベクトルを感じた！！

そうか！？そういうことか！？

そりゃ～、安定して美味しいですわ♪

ちなみに、豚肉は美明豚を使っているそうですが、しゃぶしゃぶの肉はそんなにご大層な感じではありませんでした。

しゃぶしゃぶなら、もうちっと薄切りにしていいんじゃないっすかね！？

ちなみに、このラーメンの感想はモヤシがとにかく旨いってこと♪

モヤシはきっとちょっと値段のはるものを使っていそうです。

スープにモヤシが混ざると全体がモヤシ味になります。

胡椒が絶妙にマッチしますので、半分くらい食べたら、親の敵のように胡椒をぶち込んでみてください！！

間違いなく美味しくなりますwww

さて、お店オススメらしきサイドメニュー！！

黒豚餃子　・・・　280円

確実に店で仕込んだ餃子じゃないね・・・。

薄めの皮で包んでいますと書いてある通り、たしかに焦げた底の面はパリッパリッ！！

良い感じではありますが、具材から溢れるような肉汁はなく、野菜の旨味がドカンッてくるわけでもありません。。。

う～ん！？

基本的には業務用食材的を使ってまとめた素朴感あるラーメンに個性を追加した感じ♪

これはこれで、存在価値は十分あると思います。

が、しかし、遠征する感じではないかな！？

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