つるや本店@笠間市旧岩間地区/昔懐かしいTHE醤油ラーメン♪百年老舗の伝統の一杯!!

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で、二杯目はコレ♪

昔ながらの懐かしい
ラーメン ・・・ 500円

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つるや本店の創業は江戸時代末期から続く屋号。

江戸から笠間稲荷へお参りにくる商人たちが泊まる旅籠として開業したのが最初だったとか・・・。

それから年月を経て、現在の食堂のかたちになってから、ずっと人気のメニューだったというこの一杯。

滋味深い味わいで人気のラーメンです♪

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見て見て!このスープ♪

たまらんよねぇ~!!

この琥珀色のルックス最高でしょ!!

表面の油もスープをとったときに自然に出た油っぽい感じ♪

まじ、THE醤油ラーメンって仕上がりです。

特段切れ味が良い訳でも、コクがすごい深いわけでもないんです。

でも、めちゃくちゃ癒されます・・・。

胃袋の側面にそって、スープがじんわりと胃袋を包みこんでくれるのが分かるような・・・。

とりあえず、好きですこのスープ。

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麺はもっちりしてて、心もちちょっと太め。

なんだかなぁ~♪

どうしてこう僕のツボを付いてくるんでしょうか!?

いまどきのラーメンばかり食べていると、なんだか忘れてしまいがちな「懐かしさ」があるんです。

子供の頃に、親にせがんで食べた近所の中華料理屋のラーメンってこんな感じでした・・・。

500円札持って食べにいった食堂のラーメンってこんなだったよなぁ~♪

なんか、丁寧な仕事だけ伝わる素朴なラーメンって少なくなりましたよね。

でも、ここにあります。

麺も柔らかいし、スープもこれといって特徴はありません。

でも、癒されたい・・・。

そんな人には絶対!!

そうそう、ご馳走になった社長のオススメはこれ!!

やっぱり!!
かつ丼 ・・・ 850円
※小鉢・香の物・汁付き

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全然オススメがラーメンじゃないじゃん(笑)

お味の方は、甘めのたれで、ちょっと田舎仕立て♪

でも、ごはんがめちゃくちゃ美味い!!

豚も臭味がなくってとっても食べやすいです。

確かにオススメかもしれませんね。

そうそう、この店、小鉢も美味です♪

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揚げなすの味噌仕立て・・・。

やっぱりいいですよね♪

田舎の食堂!!

ご馳走って感じです。

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