本日の２杯目はココ！！

なんだか、最近あると食べちゃうこのメニュー！！

麻婆メン　・・・　800円

四川系のお店なのかなぁ～？

ともって、一番特徴がでるであろう麻婆麺で確認をしてみました。

でも、たぶん広東系！食は杭州にありって言われますが、そんな感じの甘辛い味付けです。

四川麻婆ではなく、広東麻婆のようなアレンジがかった麻婆アンがかかっています。

でも、スープはしっかり中華系です！！

ゴマが浮いてるのがなんといっても特徴でしょうか？

麻婆っていうと山椒の香りがツーンっとくるんですが、意外なほどあっさりと優しいゴマの香りが立っていました。

スープはとんこつのような鶏のような・・・。

でも、肉って感じよりは、しっかり骨って感じの味わいです♪

個人的にはしっかり豆腐が美味しかったのが良かったですね♪

水分もある程度含んでいるので、なかなか冷めないし、プルンっと、ツルンっと喉を焼きます（汗）

あの感覚が病みつきになるから不思議です。

まさに熱さも美味しさのパラメーターのひとつであることを再認識させてくれる一杯！！

辛いのが苦手な人でも肉の旨味と豆腐の熱々の食感を味わえる麻婆です。

※3個300円からオーダー可能です！

餃子、めちゃうま！！

焼が絶妙！！

焼面はパリッと＆カリッと！！

でも、蒸し焼き部分はしっとりプルンっと！！

中の具の味も良いんですが、とにかく焼きのカリッと感が特筆でした♪

これ、羽根突きでやったらうけそうです。

いばナビ拉麺部
http://ibanavi.net/feature/Ramenbu/
県北版
http://ameblo.jp/ibarakiramen/themeentrylist-10052935483.html
県央版
http://ameblo.jp/ibarakiramen/themeentrylist-10053071123.html
水戸版
http://ameblo.jp/ibarakiramen/themeentrylist-10059586250.html
県南版
http://ameblo.jp/ibarakiramen/themeentrylist-10053138375.html
つくば版
http://ameblo.jp/ibarakiramen/themeentrylist-10059586256.html
県西版
http://ameblo.jp/ibarakiramen/themeentrylist-10053930181.html
鹿行版
http://ameblo.jp/ibarakiramen/themeentrylist-10053138363.html

茨城のお店検索はココで！！
いばナビ
http://ibanavi.net/ 

＊＊＊　TOPページへ　＊＊＊

＊＊＊　過去のブログはこちらを参照　＊＊＊

人気BLOGランキングに参加してみました♪