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冷やし中華そば　・・・　800円

この手延べ麺！

冷水でキュッとしめたらどうなるのか？

きっと凄く素敵な仕上がりになるに違いない！！

というけで、この冷やし中華そばをオーダー♪

特筆はこのつけダレね！！

非常に香ばしいかおりが第一印象。

ねっとりした旨味がまるで醤油ダレとは思わせない独特な味わい。

こりゃ～、美味いっすわ！！

この冷やし中華絶対に食べるべき！！

それほどまでに、この味は独創的です。

強烈な変化球は仕込んでませんが、食べやすさたまりません。

酸味もとても穏やかで優しい味わい。

なんにせよ、冷やしなのに旨味が濃い！！

でも、くどくない！！

めっちゃ不思議！！

めっちゃうまいぜ！！

これでつけ麺食ったらまじ卒倒しそうな美味さです。

ただね・・・。

食事後半にスープが凄く濁るのは、やはり麺から小麦が溶けているからなのでしょうか（笑）

のびはしませんが、スープの味はやはり切れがなくなってきます。

そうか、冷やし中華においても、この店は急いで食べないといけないんだ♪

まじ、燃える美味さ！！

美味しいうちに絶対に食べきってやるぜ！！って思える一杯です。

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