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さて、本日から通常営業に戻させてもらいます♪

ちゅ～か、さぼり癖が付いちゃうとすぐに書かなくなりそうなんで、何が何でも毎日書き続ける姿勢は崩さないように・・・。

さて、本日のお店はココ！！

中華そば浜田屋本店

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http://ibanavi.net/shop/3911/

ちなみに、クーポン付いてます♪

２杯目にオーダーしたのはコレ！！

これまた店長オススメのこの一杯！！

塩そば　・・・　680円

浜田屋というと前述した通り、定番の醤油ラーメンが一番人気ですが、その定番と人気を二分するのがこの塩そば！！

鶏スープの淡い旨味とハッピーな美味しさをコラボッた、これまた昔懐かしい塩ラーメンです。

スープはなんとも滋味深い感じ♪

しかし、この店のハッピーパウダーの使い方は非常に好み！！

嫌味じゃないハッピーさをしっかり味わえるスープはなかなかありません。

ちなみに、普通なら夜にかけてどんどん味がぶれてくるのですが、浜田屋はきっとタレ重視なのか、ブレが少ない！！

スープは基本、鶏と野菜で淡くとって・・・って感じなんだと思います。

麺はこれまたゆる～い、ほんわかした縮れ麺。

中細のちょっとたよりないクタッとした感じがたまりません♪

こういう麺で、水戸で受け入れられている店って本当に少ないですよね・・・。

そう考えると、この店は本当に貴重な店だと思います。

テポを使わず、麺を人数分とりわけるのも見ていて気持ち良いですしね♪

それに、テポを使わないと、鍋の中を麺が大きく動くのヌメリなんかも少なくなって・・・。

これまた良い感じです。

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