まこと食堂@つくば市/ラーメン屋というよりは生粋の食堂!筑波大生も御用達!肉そば

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いばナビ拉麺部部長です!

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きょうはココ!

ラーメン まこと食堂
029-857-5946
つくば市上広岡482-7
11:00-15:00 17:00-21:00
日曜定休

2杯目はコレ!!

肉そば ・・・ 630円

photo:01

安直に言えば、青椒肉絲をラーメンにかけただけです(笑)

でも、この熱々感はタンメン同様かなり高レベル!!

ハフハフ良いながら食べてください。

ちなみに、ここの店の炒めものは確かに旨い!

野菜炒めが旨いっすから♪

ピーマンひとつとってもフレッシュなシャキシャキ感もあって凄く美味です。

ピーマン好きにはたまらん青臭さといいかなりいい仕上がりの一杯です!!

photo:02

ちなみに、麺もタンメンと同じ!!

こりゃ~間違いないですわ♪

ところで、ラーメンもしっかり味でうえの青椒肉絲もしっかり味なので、かなりしょっぱめ・・・。

ライスは必須アイテムかもしれません(汗)

ちなみに、食堂系ならばコイツは鉄板でしょ♪

チャーハン ・・・ 480円

photo:03

うまいよね!

間違いないよね!!

スープも酢のきくぐあいが調度よくって、油っぽくなった口の中をスッキリさせてくれるし♪

いいよねぇ~!!食堂のチャーハン!!

photo:04
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ラーメンまこと食堂@つくば市/にんにくパワー炸裂!激熱!激旨!野菜たっぷりタンメン♪

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先週は月刊オートガイドをはじめ、弊社発行の各媒体〆切り週だったにも関らず、風邪を引いてしまい完全にノックアウトされてしまい、ブログもなんだか尻切れとんぼでした。

すみません・°・(ノД`)・°・

で、週末は復調するために完全休養してみたのですが、いまだ風邪を引きずっています(涙)

もう少々、本調子にはなれませぬが、なにとぞお許しを!!

っというわけで、ってわけでもないんですが、このお店へ!!

ラーメン まこと食堂
029-857-5946
つくば市上広岡482-7
11:00-15:00 17:00-21:00
日曜定休

わたくし部長、自他共に認めるタンメン好きでございます!!

そんなわたくしが愛する茨城のタンメン♪

その中でもトップ10を選ぶならこの店も必ずランキングしてくること間違いなしです。

ちゅ~わけで、オーダーしたのはコレ!!

タンメン ・・・ 550円

photo:01

着丼した瞬間に香るニンニクの香り・・・。

うひゃ~♪

テンション上がります。

スープは豚骨ベースでちょっと白濁。

しっかり鍋で野菜とあわせているので、スープにしっかり野菜の旨みと甘味が広がっています。

特筆はその熱さ!!

もちろん、タンメンといえば、熱々の鍋で仕上げるので「熱い」のは当たり前と思うかもしれませんが、まこと食堂のタンメンはその熱さの持続力が違います!!

表面にしっかり油がコーティングされているのでとにかく熱い!!

そして、その熱さがかなり続くんです。

photo:02

麺は中細麺!

麺量は150グラムくらいと厨房のご主人から・・・。

いや・・・、そんなはずはないだろう!?

ってくらいボリューミーです。

昔ながらの中華麺を想定していたので、このコシのある麺にやや驚きましたが、やっぱりこういったラーメン屋さんらしい麺で食べるとさらに美味しさが増してきます。

食べ応えもあり、マジ旨し!!

まぁ~、とにかく徹頭徹尾ニンニクパワー炸裂でデート前には確実にNGなレベルです。

タンメンでここまでニンニクきかせているのは、土浦の豊崎自転車ラーメン事業部くらいなもんでしょうか?

でも、男のタンメンって感じで良いですね♪

好きです!!

ちなみに餃子♪

photo:03

野菜餃子ですが、タンメンのニンニクが凄すぎて、この餃子にニンニクが効いているのか否かすらわからない状態です(笑)

photo:04

そして、本日も2杯目へ・・・。

photo:05

駐車場の目印が犬小屋ってのはご愛嬌です(笑)

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中国飯店@常陸大宮/40年続く老舗ラーメン店の実力をはかるなら・・・コレ!うま煮ラーメン

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今回はここへきています!

中国飯店
0295-52-1616
常陸大宮市石沢1821
11:00-14:00
不定休

ちなみに、いま書いてる現状は何食っても同じ味に感じますが、これを食べたときはちゃんと味覚は残ってました♪

うま煮らーめん ・・・ 650円

photo:01

中華料理系のお店ではやっぱりあんかけ麺は定番ですよね♪

ちゅ~わけで、こいつを追加オーダー!!

ちなみに、左にのってる怪しい物体は玉子焼きです!!

orz…カオス!!

特筆はなんといってもコレ♪

photo:02

チャーシューがね、ほんのりピンク色なんです。

この絶妙な火加減・・・。

わかって頂けますでしょうか?

絶対チャーシューメンも美味しいと確信した瞬間でした。

いつも豆腐みそラーメンを頼んじゃうんですが、勢いあまってうま煮ラーメン頼んでみてよかったです。

熱々感は120%!ボルテージ相当あがります。

旨味は昔ながらの中華料理店らしく、厚みはあまりありませんが、それでもこれが美味しいんです!!

photo:03

麺は豆腐みそと同じ細麺!!

こっちの方がこの麺はあいますね♪

味噌ほど塩カドも立たず、あんも優しい感じなので、素直なこの麺との相性も良い感じです。

ちなみに、わたくし部長オススメの逸品はコレ!!

かに玉 ・・・ 800円

photo:04

たまご自体はそんなに特筆するほどでもないんですが、このあんが絶妙です♪

甘くてほんのり酸味があって!!

これぞかに玉!!ってかんじの一皿です。

胃袋とお財布に余裕のある方は、ぜひ楽しんでもらいたい!!

そんなオススメでございます。

photo:05
photo:06
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