北海とんこつらーめん純輝神栖店@神栖/牛乳&味噌は鉄板!?ラーメンらいからぬ牛乳とんこつチーズ!

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どもども、いばナビ拉麺部部長です!

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さてさて、本日おじゃましているのはココ!!

北海とんこつらーめん 純輝 神栖店
0299-92-6726
神栖市筒井1368
11:30-15:00 17:30-21:30
月曜定休

二杯目はやっぱり冒険しないとね♪

というわけで、コレ!!

牛乳塩とんこつチーズ ・・・ 910円也

photo:01

うほっ!

このヴィジュアルは・・・。

個人的になんかNGです( ̄□ ̄;)

でも・・・

食べてみると・・・

う~ん

う~ん

う~ん

牛乳臭さと豚骨臭がミックスしちゃって・・・(w_-;

牛乳ラーメンって北茨城の大雪( http://sc.ibanavi.net/sc02/?p=10365 )やひたちなかの暖宝( http://sc.ibanavi.net/sc02/?p=10453 )、まわたり食堂、その他に県南にもあったりしますが、全体的に好きなんですが。。。

純輝の牛乳ラーメンはいろんなネガな部分がネガな部分を引き出しあっちゃってて・・・。

とくに、この豚骨臭がどーにもチーズや牛乳の悪いところを引き出しちゃってます。

ちなみに、以前、潮来店で食べたときはそんなこともなく素直に食べれたんですけどね(汗)

photo:02

ちなみに、麺は基本的に温かいラーメンは共通のようですね♪

麺はやっぱり美味しいです!!

photo:03

この粉チーズをもうちょっと臭いのにすると、打消しあう・・・。

なんてことはないのでしょうね(汗)

photo:04

チーズがとろけて、麺に絡むと、パスタみたいで非常に食欲を誘いそうなんですけどね・・・(;^_^A

photo:05

ちなみに、チャーシューもやや物足りない感じ。

肉感が乏しく、パサつきが目立ち、ニオイも・・・。

純輝のチャーシューは、以前もっとジューシーだったのに(涙)

photo:06

ちなみに、味変を試みてみました・・・。

でも、焼け石に水・・・。

う~ん???

悪くなかった思い出があるんですが・・・。

photo:07
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