どもども、いばナビ拉麺部部長です！
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本日の一杯はココ！！
ラーメン麺吉
0294-22-2776
日立市東町1-4-8
11：00-14：00 ※早期終了有
月曜＆火曜定休
茨城大学工学部の連中と遊ぶと良く皆でここに行って食ってました。
なんか懐かしくなって数年ぶりに訪れることに♪
で、もちろんオーダーしたのは店主イチ推しのコレ！！
ネギみそラーメン・・・650円 ※大盛+120円
うぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉ！！！！！！！！！！！
超懐かしい！！
寸分たがわぬこの出で立ち！！
野菜を炒めてから、同じ鍋にスープを注ぎ、できあがったスープを野菜とともにどんぶりへ！！
そこから麺を盛り付けるので、通常下に麺、上に野菜がくるのですが、麺吉はその逆！！
上が麺、下が野菜・・・。
まさにデフォルトで天地返しされている状態です。
スープは味噌ですが、どことなく醬油感のある色。
何より優しい塩味がたまらなく素敵です。
味噌感もほどほどにきいてて、濃厚な味噌ラーメンが大手をふるう中、ひっそりとあっさり味噌ファンの心をつかんでいます。
表面に浮かぶ油ももちろんスープをとるときにでてきた脂だけ。
本当に昭和感ただよう優しさにドキドキです。
あぁ~懐かしい！！
学生時代に惚れた味です！！
でもって麺は自家製麺！
創業25年が経って、安定して納得のいく麺ができるようになったのはここ数年だそうです。
でも、この麺肌のザラツキと水分を多めにふくんでいながらも、しっかりスープを吸う力を残しているところ。
のどごしも弾力もたまらなく魅力的！！
いまどきの中華麺とは一線を画してしますが、素直なできにこれぞ手打ち中華と納得しちゃいます。
でもって、野菜がとにかくボリューミー！！
まじ美味いんすよ！！
千切り野菜になっててね♪
麺の細さに合わせるように、麺をすすりながら野菜もすする。
お母さんの「野菜もしっかりとらないとね！」って随分前に言われた言葉を思い出します。
でもって、２人～３人で行ったらこれを追加オーダーしてください！！
野菜炒め・・・480円
マジ神です！！
超美味っす！！
でも、そんな麺吉に悲しいお知らせが・・・。
６月末日を持って閉店のお知らせです。
なんとなく、麺吉に行きたいと思っていったのは虫の便りだったのか・・・。
良かった・・・。
大好きな店のラーメンをギリギリ食べれて。
名残惜しいのはチャーシューメンをもう一度食べれなかったこと・・・。
スケジュール的に今週もう１回行くのは厳しいのです。
ちなみに、28日が最後の営業との噂も・・・。
行列ができると早期閉店の可能性もあるので食べたい方はお早めに！
食のプロたちがオススメできる店だけを選んだ茨城ラーメンガイド！！
ワングーをはじめとした茨城県内書店にて発売中！
ネットでも購入できます！！
送料＆手数料当社負担です♪
【PC版】
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スマホからも購入頂けます♪
今月ネットで買った人にはいいことあるかも？
