寅さんラーメン@行方市八木蒔/定番中華が絶対に旨い店で、あえての変化球!カレーラーメン!!

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本日のお店はココ!

寅さんラーメン
0299-57-0666
行方市八木蒔350-2
11:30-21:00
不定休

現在、スタミナラーメンよりもお店がイチ推しとして力を入れているのがコレ!!

カレーらーめん ・・・ 700円

photo:01

中央の生玉子がとっても意味深♪

カレーラーメンと聞いて、ひでまるや純輝のような、ややドロッと系を想定していたんですが、全くの別物。

カレールーではなく、カレーパウダーを重ねて旨味を足していった感じです。

スープはとってもサラサラ♪

photo:02

油の量がけっこう多目ですが、カレーの香りがとんこつのニオイを隠してくれて、とってもナイス!!

素直にこのカレーらーめん美味しいと思います♪

photo:03

麺はスタミナと共通!!

うん♪ちょっとボイルオーバー気味なのも、田舎くさくってちょっとハッピーです。

本当に素直!

そんでもってスパイシーでそこそこ辛い!!

これは、ライス注文マストかもしれません♪

ちなみに、ニンニクがけっこう粒々で入っています。

翌日、ニオイが気になる人はちょっと難しいかもってくらいにおいます♪

そうそう、鉄板サイドメニューと言えばコレ。

餃子 ・・・ 350円

photo:04

うひょっ!!!!

カリカリ♪

これ、美味しいです。

下味もしっかりしててね♪

良い感じです。

photo:05

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寅さんラーメン@茨城県行方市/国道355号線沿い!気なるあの店に突撃!噂のスタミナに挑戦!!

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茨城のラーメンにおいて七不思議に入りそうな、この店のスタミナラーメン!!

解決するために行ってきました!!

寅さんラーメン
0299-57-0666
行方市八木蒔350-2
11:30-21:00
不定休

もちろん、オーダーしたのはこの一杯♪

スタミナラーメン(辛口) ・・・ 600円

photo:01

そう!この店にはスタミナラーメンがあるんです。

そんでもって、この名前ですから、ひたちなか市のスタミナラーメンで有名な寅さんラーメンとの関係性が気になります。

そこで、奥さんにおっかなびっくり聞いてみると・・・

「全く関係ありません!」と即答!!

・・・あっさり七不思議は解決。。。

オリジナルの店名で、スタミナラーメンは独学で学んだようです。

photo:02

スープはとんこつ主体のさっぱり醤油味。

表面にラードの層ができて、マイルドなこってり感も出ています。

スタミナラーメンとしてはスープとあんにややチグハグ感を感じますが、それでもなんだか良い感じ♪

photo:03

麺はくったりしたボイルオーバー気味の設定です。

これまた昔ながらの中華そば屋さん系!!

photo:04

ちなみに、具材はレバーではなく豚バラがIN!!

この点でスタミナラーメンの定義からはハズレそうですが、具材を細かく刻んでいるのが非常にナイスなポイント♪

具材のサイズが統一されているので、非常に食べやすく、火の通り具合もきちんとコントロールされています。

ちなみに、味は甘さ控えめで、醤油が強め!!

だから、甘辛いスタミナファンにはちょっと物足りないかもしれません。

でも、県外から来たような人には逆にオススメできるかも♪

なんだか食べやすいです!!

そんでもって、一番特徴的なのはなんつってもニンニク入りなこと!

良い感じでニンニクのパンチがきいています♪

これは意外な伏兵かもしれません。

スタミナファンには必ずや1回はきちんと食してもらいたい亜流のスタミナラーメンです!!

photo:05

店内はカウンターとボックスのテーブル席が中心!

昼は結構地元のお客さんでにぎわいます。

photo:06

セットメニューが豊富なのも特徴のようです♪

photo:07

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喜多方ラーメン坂内@潮来市/さっぱりちゅるり!夏野菜と冷たいワンタン!冷やしピリ辛ワンタン麺

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さて、本日はこのお店!!

喜多方ラーメン 坂内 潮来店
0299-66-4206
潮来市小泉南 810
平 日)11:00-L.O.22:30
土曜) 10:30-L.O.22:30
日祝) 10:30-L.O.21:30
年中無休

現在、ここ坂内潮来店では衝撃の5日間なるイベントを開催中です♪

6/27から7/1までの5日間、定価890円のこのメニューが790円!!

なんと100円引きで食べられます。

それがコレ!

冷やしピリ辛ワンタン麺-中華風醤油ダレ- ・・・ 890円

photo:01

ちなみに、このラーメンは8/19までの期間限定!

調べてみると、結構、期間限定やってるんですね♪

夏野菜とありますが、トマトとレタスくらいです。

photo:02

スープは中華風とありますが、ライトな冷やし中華的、ちょいと酸味のある飲めるドレッシング的な仕上がり。

なので、冷やしラーメンというよりは、冷やし中華的な味わい。

でも醤油カドがしっかりたっているので、ラーメンとしてもしっかり味わえます。

photo:03

麺もこれまた中太平打ち縮れ!!

水で〆るだけで、こんなにも美味しい食感になるなんて・・・。

すげぇ~発見!!

photo:04

でもって、ワンタンって冷やすと・・・これまた。。。

意外にも美味しい。

びっくりだねコレ!!

photo:05

とにかく特筆なのは全部の野菜がフレッシュな野菜であること。

そして、いんげんまでしっかりシャキッとしてること。

こういった細かいこだわりが、チェーン店なのに、チェーン店らしくない坂内の良いところなんでしょうね♪

あっ!ドライバジル・・・、あんまり風味強くなかったのはここだけの話し。

photo:06

でも、残念なのがこのチャーシュー!!

冷たいところに脂が多いバラチャーいれないで・・・。

口の中の融解温度高すぎるよ・・・。

せっかくさっぱりした仕上がりなのに、チャーシュー食ったら、口の中がでろんでろんに脂ギッシュになっちゃうじゃ~ん!!!!!!!!!!!!

個人的には、チャーシューとワンタンをトレードできるようなシステムを希望します(笑)

いや、玉子と交換でもいいです!!

口の中が冷たくなっちゃたんで、温かいサイドもオーダー♪

餃子 ・・・ 360円

photo:07

うーん

可もなく不可もなく

普通の餃子です

定番としては王道すぎるくらい王道な仕上がりです

 ・
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 ・

以上!!

photo:08

photo:09

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