ラーメン太郎＠茨城県神栖市／奥まった路地裏にある地元で人気のラーメン店！ワンタン麺ＮＯＷ

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どもども

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本日は３連休スペシャル第二弾！！

ちゅ～ことで、いつもは２杯で打ち止めなんですが、３杯目に挑戦！！

これだけ食えば、だいたいどこの店も傾向がつかめます。

というわけで、きょうはココ！！

ラーメン太郎
0299-92-8677
神栖市神栖3-1-26
11：00-21：00
月曜定休

スタッフさんオススメの醤油ラーメンにトッピングきめてコレをオーダー！！

わんたんめん　・・・　650円

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ほんのり醤油で濁ったスープが印象的！！

そんでもって、「何個入れたの？」って思うワンタンの数！！

マンボウの大群に出会ったような衝撃ですね。

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遠くからみるとやや濁りを感じますが、レンゲを入れてみると透き通っていることが分かります。

たぶん麺の湯切がもうちょいなんでしょうね！？

でも、茹で汁って美味しさを加えたりするんで、一概にダメとは思いません。

醤油は優しく、スープは豚を中心に鶏を補った感じ。

最近、下館ラーメンを食べてるんで、もうちょっと醤油カドを求めたくなっちゃうのは、僕のわがまま・・・。

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麺は基本的にあっさり系は一本化されてて、変わらず細麺。

このワンタンメンはボイル加減調度良く、コシもあってナイスでした♪

スープを吸う速度がそこそこ速いので、少し時間を置いてスープを吸わせてから食べるように、ちょっとだけ残しておくのも良いかもしれません。

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ワンタンは具沢山！！

しかし、この店はサービス精神旺盛ですね。

だって、一杯目にも書きましたが、前菜２品が食べ放題だったり、コーヒーも飲み放題だったり・・・。

ちなみに、ワンタンはチュルッと系で皮に食べ応えはあまりありませんが、肉肉しい感じがたまりません。

鉄板サイドはやっぱりコレ！！

ギョウザ　・・・　350円

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揚げ焼にしたようなギョウザは皮が超パリパリ！！

具も香味野菜がきいてて、けっこうなパンチ力！！

焦げの香ばしさがとにかく強いので、苦手な人はＮＧでしょうが、個人的にはアリです♪

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ラーメン太郎＠神栖市神栖／勝手に命名！これぞ神栖タンメン！！神栖でご当地ラーメン作っちゃいな！！

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さて、鹿嶋＆神栖のタウン情報誌かしす発行までもう少し！！

ＪＣの理事長さんに近々挨拶にいかなきゃいけないなぁ～！！

っと思いつつ・・・。

きょうの一杯はココ！！

ラーメン太郎
0299-92-8677
神栖市神栖3-1-26
11：00-21：00
月曜定休

完全に伏兵でしたね！！

神栖といったら、「金豚」と「がってん」「鰹味」「雄貴」と思っていました。

で、２杯目にオーダーしたのは、これまた意外な伏兵！！

たんめん　・・・　650円

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このどんぶりの中を見てなにか気がつきませんか？？？

そう、このタンメン・・・。

もの凄く大量のピーマンが入っています♪

そう、神栖はピーマンの生産量日本一！！

まさに神栖にぴったりのタンメンなんです。

神栖市もご当地ラーメン作っちゃえばいいのに！？

神栖タンメンって名前でピーマン入れてひと工夫すれば、ピーマン嫌いな人はＮＧだけど、青臭いの好きな人にはガツンとはまりそうだけどなぁ～！？

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で、スープはこんな感じ！

透明感120％ですが、味は完全にピーマンに侵略されています。

でも、この店のピーマン凄く良い味だしているんですよ！！

ラーメンの味を邪魔する感じではなく、とっても大人テイストの爽やかな苦味というかアクセントになって♪

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麺はタンタンメン同様やや柔らかめ。

もともと加水が高い麺なのかもしれませんが・・・。

個人的には強烈な個性を放つ麺だけに、受け止める力を持った麺を使うほうがベターな気がします。

中太麺か、細麺でももう少し腰のある粘りがある麺の方が、このタンメンにおいては好みかな？

でも、あくまで好みのラインなんでね・・・。

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ほら♪ピーマン！！

すごいっしょ（笑）

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タンメンなのにチャーシューが入ってくるのもご愛嬌です。

でもトロトロ系のチャーシューで美味しかったです。

しかしながらチャーシューもピーマン味です。

これ、マジおすすめ！！

ピーマン好きな人には絶対食べて欲しい一杯です。

わたしは大好きですwww

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ラーメン太郎＠茨城県神栖市／日宣メディックス鹿島営業所すぐ近く！担々麺の旨い店！！

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弊社では11月20日の創刊を目指し、鹿嶋＆神栖地域で新しい地域情報誌を発行します。

その名も「かしす」♪

「かしま」と「かみす」で愛される情報誌になるために、かわいらしい愛称になりました。

で、地元に根付いた本を作る為に、鹿嶋市に近い神栖市に営業所を立ち上げました。

そんな、弊社鹿島営業所の近くにあるラーメン屋さんがココ！！

ラーメン太郎
0299-92-8677
神栖市神栖3-1-26
11：00-21：00
月曜定休

まったくのノーチェック！！

よしもと茨城県住みます芸人のオスペンギンとキクチカメラと道の駅いたこに取材に行った帰り道・・・。

立ち寄っただけで、全く、どこでメシを食うのかも考えずに動いていたので・・・。

で、営業所の近くという理由でココへＩＮ！

オーダーしたのはスタッフさんオススメの一杯！！

タンタンメン　・・・　750円

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サーブされてきたタンタンメンはこんな感じ！！

レタスが浮いてて、そこに黒っぽい肉味噌ががつんと盛られています。

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スープは醤油だろ・・・！？っと高をくくっていたら・・・。

えっ！？

味噌！？

っと、思ったんですが、辛味噌が入った醤油味って感じです。

肉味噌の甜麺醤がけっこう強めに聞いてて、豆が発酵して熟成したような旨味を出しています。

でも、それより強烈だったのは山椒の強烈なインパクトと、辛味の絶妙な見極め！！

本格中華のそれにはおよびませんが、それでも街中のラーメン屋さんでこれだけ強烈なインパクトのある一杯を出されると「おっ！」って思います。

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麺は細麺の弱縮れ麺。

ちょっとボイルオーバー気味であがってきますが、これまたアリの設定です。

たぶん、山椒と胡椒の相乗効果でカラシビ感が良い感じなのかもしれません。

すする度に喉に直接攻撃してくる刺激は病みつきになりそう（笑）

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ちなみに、肉味噌はこんな感じ♪

表面やレンゲのふちについているのが山椒。

四川山椒とか花椒なのかなぁ～！？

甜麺醤の焼けた黒さとカラメルのようなコク、そして豆板醤がたっぷり入った辛味と優しい酸味！！

この肉味噌が非常に良い仕事してますよね♪

これ白米に乗っけて食べても良い感じ！！

まじオススメっす！！

そうそう、ここラーメン太郎最大の特徴はなんといっても小鉢無料！！

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中央のテーブルに盛られている前菜２種類が食べ放題です。

このサービス良いですね♪

どーしてもラーメンばっかり食べていると、野菜不足に陥りがちですから！！

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