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どもども

いばナビ拉麺部部長です！

いばナビ拉麺部
http://ibanavi.net/feature/Ramenbu/

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いばナビ
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本日はわたくし部長が学生時代お世話になったお店！！

しばらく行ってませんでしたが、10年以上ぶりに訪れたココ♪

来々軒
029-292-1274
茨城町長岡3317-100
水曜定休

深夜まで営業しているので、学生時代ぷらぷらしてるところを、良く助けてもらってました♪

ちなみに、この店のコスパ！

ハンパないっす！！

ラーメン・・・420円

いやぁ～！！

いいでしょ♪

このビジュアル！！

たまらんですよ♪

飲んだ後にもいいし、飲まなくてもなんか幸せになれそうな一杯。

ラーメン専門店では出せなさそうなシンプルさがたまりませんｎ。

モモ肉のチャーシューってのも、「中華料理屋さん！！」って感じで良くないですか？

味はちなみに期待通り！！

ハッキリ言います！！

こういった店に過大な幻想を抱くのは辞めましょう！！

これが美味しいんです！！

そしてこの存在が正しいんです♪

清湯スープの中には中華料理店らしく干し椎茸の美味しさ野菜の旨味がギュッとしているんです。

でもって、こういうラーメンには卓上の胡椒が良く合う！！

胡椒なんて入れるのは邪道だ！！

とよく言いますが、こういうラーメンには入れないのが邪道だとここで宣言してもいいくらい（笑）

それくらいに絶妙な相性だと思います。

この麺もちょっとだらしないくらいが良いんです♪

これが貴重なんです。

だって、ホッとするでしょ！？

少なからずとも僕はホッとします♪

好きですよ！！わたしはここのラーメン好きです！！

醤油がこくっても！麺がちょっとくたっとしてても！好きです！

でもって、中華料理系にきたら必ず探しちゃうのが・・

タンメン（塩味）・・・530円

どーよ！？

このコスパ！！

たまらんでしょ♪

ハッピーパウダーがパリッときいて！これぞタンメン！！

間違いないですよ（笑）

きちんと鍋で野菜を炒め、スープとあわせているので、香ばしさとスープと野菜の一体感はGOODです。

提供されたときに浮く、野菜とスープの間に形成される油の層！！

これがスープの温度を保ち、そして野菜にコクをを与え、スープと一緒に油が麺に絡まり、野菜の香りを口内に届けてくれる・・・。

う～んまさに一体感！！

デリシャスです(o^-’)b

拉麺部なんですが、個人的にチャーハン斑を作ろうかと思うくらい、チャーハンも好きな自分は、ここのチャーハンもオススメ♪

チャーハン・・・580円

だから凄いんですよ！

ここのコスパ！！

チャーハンはけっしてパラパラ系ではありません。

どちらかというと、ラードをまとって、お米の水分を含んだままコーティングされたしっとり系♪

旨味に優れ、味わい深い懐かしい街の中華料理屋のチャーハンです。

玉子の味がしっかりと出ていて、ふっくっら仕上げ♪

う～んナイス♪♪♪

コレってチャーハンのベンチマークにしたいくらい教科書のようなチャーハンですね。

あと、30年は続いて欲しい店です！！

来来軒

いばナビ拉麺部
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どもども

いばナビ拉麺部部長です！
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さて、本日ご紹介するのは、きょうからサーフ＆グルメイベントを開催する大洗町の人気店！

麺屋 渡来人
http://ibanavi.net/shop/2021/

このお店！

茨城県内のラーメン屋さんでも異色の存在です♪

とにかく懐が深い！！

毎日作る味でもブレをブレとしないように仕上げる腕は超一流。

元々、洋食のシェフだったあたりにその秘密があるようです♪

ちなみに、県内のラーメン屋さんでかつて洋食のシェフの経験がある人気店を列挙すると・・・

ハリケン　・　鎌倉山　・　龍のひげ　・　がむしゃ

などなど、かなりのビッグネームが連なります。

さて、そんな渡来人で頂いたのはコレ！

味玉ラーメン・・・750円

スープは動物系と魚介のＷスープ！

とりたてて、新しくはないけれど、酸味や苦味など、味のネガになる部分を隠し味のようにきかせた、病み付きになる一杯です。

とにかくバランス感覚に優れた一杯は、大部分の丸い味の中に、ちょびっとだけ尖りを出した味。

動物系の旨味の下支えをベースに、スープの上で魚介が遊んでいるようです。

最初の魚介のインパクト、中味は動物系、でも余韻は魚介・・・。

塩味もちょうど良く、本当になにもかもが調度ええ～感じ！！

また、麺は店主が信頼をよせる三河屋製麺♪

県内でも数少ない麺屋さんですが、都内では超有名な人気製麺屋です。

スープの絡みもナイスで、ほんのり平内なのがとってもいいんです♪

でもって、ぜひとも一度は食べてもらいたいのが渡来人の味玉！

これ最高です！

ラーメンにのっけず、白いご飯にのっけて、ぐちゃぐちゃに混ぜて、ラーメンスープを数滴かけた玉子飯をつくることを強くオススメします（笑）

実はラーメン以外のサイドも旨いのが渡来人！

餃子は握りがしっかり！！

だから、具からあふれ出た肉汁がたまらんのです♪

お値段は380円です！

ところで、オートガイドで以前、手土産特集をやったことがあるのですが、そのとき、自分が選んだ手土産は渡来人のプリンでした（爆）

自家製なめらかプリン・・・250円

生クリーム不使用と書いてありますが、とっても滑らかでマイルド！

バニラの香りがたっててまさにホテルメイドな仕上がりです。

ラーメン屋さんでスイーツバトルをしたらかならず上位にランクインするはず♪

それくらい美味しいです。

きっと、おやつ倶楽部ぶちょうもここのプリンは気に入るはずです。

麺屋 渡来人
http://ibanavi.net/shop/2021/

いばナビ拉麺部
http://ibanavi.net/feature/Ramenbu/

昼間にはインタビューも公開予定です（笑）

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どもども、病み上がり一発目に実食したのは、ガツンとくるような一杯でした・・・。

いばナビ拉麺部
http://ibanavi.net/feature/Ramenbu/ 

ペース配分なんて考えていられません！

さて、大きな話をしていますが、何を食ったのかっちゅ～と・・・。

県内でも数少ないチャレンジメニューを置くお店♪

ラーメンとん太　大洗店
http://ibanavi.net/shop/1688/ 

ラーメンチェーン店とん太にありながら、自由なメニュー攻勢でオリジナリティ溢れるラーメンを提案しまくるお店です。

５月までは青森発！牛乳味噌らーめんを提供するなど、意外なほど工夫したメニューをずらりと並べます♪

さて、そんなとん太の中でも個性的なとん太大洗店で実食したのは・・・

ハバネロラーメン　・・・　1,000円

月曜からずっと風邪気味で、夜はお粥生活をしていたのですが、病み上がり一発目のラーメン復帰戦に強力な相手を選んでしまいました。

先日、「茨城で一番辛いラーメンってどこだろう？」ってつぶやいたこともあって、2012年夏はちょっと辛いらーめんにはまってみようかと思っています。

うんでもって、以前チャレンジメニューで取材したこの店に激辛チャレンジのラーメンがあったなぁ～と思い出しやってきました。

しかし、着丼して改めて思うことは・・・

「　「　「　赤い　」　」　」

赤っていっても、動脈血ではなく静脈血的な赤さです。

この少し、黒味が入っていることに恐怖感を覚えます。

ちなみに、わたくし拉麺部長は辛さに対しては人並みよりちょっとだけ耐性はあるほうです・・・。

さぁ～写真も撮り終り、「いざ勝負！」と麺を持ち上げてみました・・・。

えっ！？

おいおい！！

麺に絡んでくる赤い粒々の量が尋常じゃないだろ！！

しかも、コレ一味唐辛子じゃなくってハバネロなんだろ！？

だいたいハバネロって30万スコビルだろ！？

能鷹唐辛子で10万スコビルなのを考えると、辛い一味唐辛子の３倍の辛さ・・・。

そんなのが麺にこれだけ絡み付いてくるわけです。

でも、気合一発！

ひと口すすってみました・・・。

あれ？

意外に？？

いけるんじゃん？？？

びっくりするけど、そんなに辛くない！

っと、調子に乗って２口、３口と進めて行ったんですが、４口目・・・。

それは突然やってきました。

後頭部を鈍器で殴られたようにズシンと・・・。

手先が震えるほどの辛さが・・・。

胃袋が厚くなる衝動・・・。

これは、菅野美穂のヌード写真集を買いたいけど、お金が無かった学生時代に受けた衝動並の衝撃です！！

いや、マジで辛い・・・。

最初はベースが味噌味ってなんとなく分かるんですが、途中からどーにも・・・。

味も何もあったもんじゃありません。

さすがにチャレンジメニュー（汗）

ちなみに、トッピングにはてんこもりのニンニクが・・・。

これ混ぜちゃうと、もうドツボにはまります。

ニンニクが唐辛子の辛さを助長して、辛さ倍！

しかも、ニンニクの横にはたぶんデスソースがたっぷりかけられています。

こりゃ～しびれますわ・・・。

でも、なんとか完食できました。

最後に半ライス追加しちゃいましたが・・・。

さて、とん太と言えば普通のラーメンもちゃんとあります。

いまは、ネギだくシリーズが人気です。

とん太のベースとなる味はトンコツラーメン！

そんなトンコツスープベースのとん太ラーメンにネギをたっぷりトッピングしたのがコイツです。

ネギだくとん太ラーメン

意外なほどあっさりしています♪

チャーシューをニンニクと一緒に炒めているので、ニンニクの香りがガツンときいて、男子好みの味に仕上がっています。

ボリューム的にも男子満足な一杯です♪

ラーメンとん太 大洗店
↓　↓　↓　↓
http://ibanavi.net/shop/1688/ 

ちなみに、鉾田店も同じ系列なので、同じ商品が楽しめます♪

いばナビ拉麺部
http://ibanavi.net/feature/Ramenbu/ 

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