どもども、いばナビ拉麺部部長です！
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今年もラーメン店の年末年始営業予定を掲載すべく、部下らにお願いして調査してもらっております。
とあるラーメン屋さんには「うちは載せなくていいよ・・・」と冷たくされましたが（涙）
どうぞ、優しくしてください・・・。
で、活龍グループがつくば市の物産協会に福来そばで加盟するにあたりトライアルがあると聞き、ちょっと顔を出してきました♪
そんでもってついでに一杯！！
つけめん・ラーメン 活龍
≫店舗情報≪
ＰＣ http://ibanavi.net/shop/2565/
携帯 http://ibanavi.net/m/shop/2565/
活龍といえばやっぱりコレっしょ♪
ということでオーダー！！
つけめん ・・・ 780円
本店店長の加藤氏特製も写真用盛り付け！！
正直、出てくる商品と見た目は違いますが入ってる内容は一緒です（笑）
ちょっと具材の底上げしているだけです・・・（汗）
その証拠にスープは・・・ホラッ！活龍おなじみのガチ魚介とんこつ！！
濃度は基本的に一定・・・のはずなんですが、最後に調理する人の温め方によって大きく味が変わるのだそうな♪
活龍はラーメンの提供前に、雪平鍋で小分けにして温めて提供するスタイル。
この時にスープにどれだけ当たりを入れるかで意外と味が変わったりします。
まぁ～、当たりをつけるというのは焦がすってことなんですが、加熱するときにスープを沸騰させますよね。
その時にスープの淵が焦げるんですが、これをどれだけ焦がすかで味が変わるのです。
で、これが意外とその時のスタッフさんによって味が異なる！！
芳ばしさと濃さに関係してくるのですが好みが分かれるとこと♪
僕は本店の加藤店長の作るのが一番好き！！
でも、ジョニーデップに激似の森さんが作るのが良いって人もいるし、竹園店店長さんのが好きって人もいる！！
完全に好みですが、一度食べ比べしてみると面白いかもしれませんね。
で、麺はいつもの太麺！！
いつ食べても思うのですが、活龍グループの本拠つくば製麺の麺はマジで美味いと思います！！
のどごしと小麦感がたまらなく美味っすよね♪
しかもボリューム満点ってのが良い感じですわ！！
ちなみに、味の決め手になっている魚粉。
これが節中心ってのが非常に良いんですよね♪
特に宗田の旨味が強烈に効いててナイスです！！
そうそう！！
活龍本店で食べられる限定メニューがコレ。
水餃子 ・・・ 250円～
プレーンは柚子がトッピング！
女子１番人気の炙りめんたいは280円！
担々ごまダレも280円！
どれも４個の価格です♪
ちなみに、クリスマス前までの限定メニューだそうです！！
クリスマスには２日間限定でなんか別のラーメン提供するそうなんで期待してまっててください♪
