つけめん・らーめん活龍本店＠つくば市大穂／活龍の定番ラーメンといえばやっぱりつけめん！！

投稿日 2013年10月31日

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やっぱり定番もね♪

おさえておかないと！！

ちゅ～わけで、筑波製麺特製の美味しい麺を食べたくてコレ！！

つけめん（並盛）　・・・　800円

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相変わらずの見目麗しき立ち姿！！

やっぱりつくば市の濃厚つけ麺黎明期を支えた一店だけありますね♪

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スープはあいかわらず三温糖の優しい甘さがほどよい味付け。

でも、きょうはちょっとばかり煮込みが強かったのが、少し味が濃い目！

でも、これはこれでありかな♪

焼鉄を入れた後のような香ばしさが最初からちょっと立ってて刺激的でした。

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でもって、麺は筑波製麺の麺！！

また、以前よりももっちり感が増して美味しくなっています。

全粒粉がほんのり混じっていて、麺の表面に粒々が浮いてきていますが、決して添加剤のようにブワッと小麦が香るのではなく、口の中で徐々に小麦が花開くような感じです。

とにかく、麺そのままで食べても美味しいくらい美味！！

こちゃ、マジで旨いっすわ。

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ちなみに、具材もちゃんと入っています。

メンマはなんだか最近食べたようなメンマですが・・・。

あれ？あそこのメンマって活龍で作っているのか？？？

そうそう、活龍来たら絶対コレね！！

龍神ぎょうざ　・・・　280円

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いや、きょうの店長・・・。

気合の入り方が半端なくすごかった！！

この餃子・・・、見た目そんなに変わらないように見えますが、焼が絶妙！！

カリッとフワッとモチッと・・・。

なんだか、餃子の美味し感じるための要素が全部つまっています。

やべぇ～、龍神ぎょうざNo1焼き上げ達人決定戦やってみてぇ～！！！

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つけめん・らーめん活龍本店＠茨城県つくば市／ポルチーニ香る冬のクリームヌードル10食限定ラーメン

投稿日 2013年10月31日

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本日は、ツイッターで限定情報を知ったこの店へ！！

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で、もちろんオーダーしたのはこの一杯！！

昼夜各10食限定
ポルチーニ香る
冬のクリームヌードル　・・・　800円

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店舗に飾ってあるPOPには・・・

キノコの王様と称される「ポルチーニ茸」をふんだんに使い、コクがあり、まろやかでクリーミーなスープに仕立てました。
添えるのは、エリンギと椎茸のさっぱり味付けしたキノコミックス。アスパラの肉巻と、自家製炭火焼チャーシュー。クラッシュ蓮根の楽しい食感。
最後に香り豊かなポルチーニ油をひとまわりさせて、美味しさをとじこめました。
冬がもうそこまで来ている今、体も心もホッと温まる美味しい一品です。
活龍本店でお試しください。　店長・加藤

とあります。