いばナビ拉麺部部長です！
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あれ？？？
でも、厨房には正喜店主さんの姿が・・・。
若い新しく店主になるであろうコックさんに最後の仕上げ指導をしているようです。
なんだか、その光景にほっこりしながら、こいつを注文！
ワンタンメン ・・・ 700円
でも、味はちょっと変わった感じかな！？
以前は、横浜の某有名店の味を彷彿させるような優しい王道中華のスープだったのですが、少しラーメンぽくなっています。
つまり、味が少し濃くなって、旨味の厚さが増した感じ♪
以前は、他の料理にも使えるような滋味深い感じのスープだったんですが、少し旨味増して、ハッピーさをちょっと差し引いた仕上げに！
なんか、ある意味ラーメンに関してはややブラッシュアップされたようなできあがりです。
この麺が凄くしなやかで美味！！
小麦感もしっかりあって、でもスープをめちゃくちゃ引き上げてきて、スープとの一体感もBESTな感じです。
いや、これマジ旨いっす♪
ほんのりピンク色で肉の弾力が残るチャーシューです。
スープの熱で徐々に火がはいってきます。
赤味の部分は早々に食べることをオススメします！！
これまた絶妙な火加減でGOOD。
いいです！いいですよぉ～！！この一杯、良い感じに完成されています！！！
半チャーハン +350円
なんだか、ちょっと寂しいですが、長い間おつかれさまでした♪
いつも、夜な夜な押しかけてガヤガヤ騒いですみませんでした。
本当に好きでした。
これからお元気で！！
そして、まる吉さん、これからもよろしくお願いします♪
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