とりあえず、中は平日の昼間っから飲んだくれている親父たちばかりの完全アウェーだったので、店の軒先にお邪魔♪

串カツ 佐喜
052-221-6425
名古屋市中区大須2-17-2
11：30-21：00
水曜定休

この外観！！

普通なら敬遠されがちですけど・・・、こういうところがよかったりすると、たまらんく嬉しいわけです（笑）

なんか、オーダーの仕方も特殊なのか？

普通に頼めない隠し文字があるようで・・・。

とりあえず、コレ

どて（色々）　・・・　120円/本

まぁ～、名古屋の民からしてみりゃ、うちらは外国人ですからね。。。

で、食べてみると、意外にあっさり！！

えっ！？

なんか、すげぇ～上品じゃねぇ？？？

名古屋めしっつたら、もっと甘くてしょっぱくて、結構雑な感じを想定していたのに・・・。

このどて♪

赤味噌で作っているので名古屋感は十分にあるんですが、甘味が足りない分、イメージしていたコクは控えめ。

でも、そのおかげで余韻が非常に素晴らしい仕上がりです。

で、名古屋っちゃ～、エビフリャ～だろう！！

ってことで、コレもオーダー！！

みそ串かつ（２本）　・・・　280円
えび串かつ（３本）　・・・　450円

これは、ぼくが茨城県民的な甘くてしょっぱい味付けになれたから？？？

いいですね♪

こういった細かい作業を面倒でもきちんとやってくれる店！！

好きです！！

なんか、濃くてガツンっていう名古屋メシのイメージが変わりました♪

いばナビ拉麺部
http://ibanavi.net/feature/Ramenbu/
県北版
http://ameblo.jp/ibarakiramen/themeentrylist-10052935483.html
県央版
http://ameblo.jp/ibarakiramen/themeentrylist-10053071123.html
水戸版
http://ameblo.jp/ibarakiramen/themeentrylist-10059586250.html
県南版
http://ameblo.jp/ibarakiramen/themeentrylist-10053138375.html
つくば版
http://ameblo.jp/ibarakiramen/themeentrylist-10059586256.html
県西版
http://ameblo.jp/ibarakiramen/themeentrylist-10053930181.html
鹿行版
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いばナビ
http://ibanavi.net/ 

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なんか地元感たっぷりのお店

スパゲティーハウス 大乃国
080-3070-0694
名古屋市東区東桜2-10-21
11：00-15：00
土日＆祝定休

きょうはブログの更新が遅れてしまい大変申し訳ありませんでした。

にしも10月号の編集会議でした♪

会議終わってすぐ書けば、まだ良かったんですが、どーしてもお腹減っちゃって(///∇//)

もちろん、お店はココ！！

四川厨房 美 -mei-
　↓　　↓　　↓　　↓　　↓
ＰＣ）
http://ibanavi.net/shop/744/
ＭＰ）
http://ibanavi.net/m/shop/744/

実を言うと、仕事でちょっくら県内のクラフトビールブルワリーの飲み比べを♪

県内には、八溝森のビール／木内酒造ネストビール／シャトーカミヤビール／ビアスパークしもつまのしもつまビールと４種類のブルワリーが存在します。

そんなブルワリーの代表的なビールを集めて飲み比べてみました。

・・・言っておきますが、仕事です（笑）

で、そんなビールを飲むなら、最高のつまみを用意しなくちゃ！！

ということで、美のオーナーさんに頼んだわけです。

夏トマトの辛口モツ鍋　・・・　1,800円
※モツが苦手な人は豚バラに変更可！

でも、この鍋が美味いのなんのって！！

めちゃくちゃ驚きです。

ビールの味も忘れて普通に鍋を貪り食ってしまいました（汗）

具材にはニラ・キャベツ・モヤシ・トマト・豚モツ・豆腐が入っています。

豚モツが苦手な人は、メニューにはありませんが豚バラに変更可能です。

でも、個人的にはモツがおすすめ♪

モツが柔らかいんですよ！

でもって、トマトがめちゃくちゃ美味いし、すんげぇ～絶妙！！

この夏は後輩のトマト農家から直接仕入れているというトマトがとにかく当り♪

このトマトを120％活かしているんです。

トマト自身もしっかり旨味があるのに、スープにもしっかりトマトの旨味がひろがっています。

そんでもって、そんなスープをしっかり吸い込んだ菊池豆腐店の特製美専用豆腐がまた美味だったりします。

間違いなく家では絶対に作れない鍋です！！

野菜ひとつひとつが美味いし、それを活かすような味付けってのも最高。

ほんのり酸味がきいてるところも食欲をガンガン刺激してくれます。

個人的にはもうちっと辛味が抑え目でもいいかなぁ～なんて思いますが、夏ですから汗ガンガンかいて旨辛＆熱辛を堪能しちゃってくさい♪

これまたメニューにあありませんが、最後の〆は麺でもおじやでもＯＫです（笑）

追加野菜も・・・できるのかなぁ～？？？

とにかく、トマトの美味しいまさに今が旬の夏鍋です！！

これ、食べなきゃ絶対後悔しますわ♪