目的を持っていかないと、目の前を通るのは間違いなくトラックと近隣住民くらいです（汗）

しかし、神栖の店はなぜあんなに演歌歌手のポスターを貼りまくるんでしょうか？

不思議です。

さて、噂の唐揚げをオーダー！！

きちんと、オーダーを受けてから鶏肉を切って焼き上げてくれます。

からあげ５ヶ　・・・　350円

切り立てを揚げると聞いて、漬け置きしているわけではないので味がしみこんでいるわけじゃないんだろうな！？

って思ってたんですが、食べてみてビックリ！！

ファーストインパクトは油の美味しさ。

ラードと植物性のオイルをブレンドしたであろう、旨味があるのに、良い感じでサッパリ感もある油が旨い！！

で、次に驚いたのが鶏肉の保水感。

どうしても、鶏肉って脂がのったモモじゃないとパサつくものですが、マサキヤの唐揚げは、胸肉でも見事に水分が残っててしっとりと、ジューシーに・・・。

こりゃ確かに旨いわ！！

衣となる部分に味付けが施されているようで、表面に味付けが集中しているものの、素直に鶏肉の旨さを味わえるので、これはこれで美味！！

いや、マジうまかったです♪

神栖に遠征した帰りには是非とも寄ってから揚げを購入して帰りたいと思います！！

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ひつまぶしは前日、ご馳走になったので、心残りは手羽先ぐらい・・・。

でも、味仙でなんちゃって手羽先食ったから、大体、名古屋めしはこのきしめんさえ抑えれば、大体つかんだ！！

ってことでココ！！

総本家えびすや本店
052-961-3412
名古屋市中区錦3-20-7
11：00-25：00
年中無休

ということで、ココでのオーダーはもちろんコレ！！

きしめん　・・・　750円

ひと口すすってみて、雑味の多さにびっくり！！

なんだか、スパンってきれるツユを想像していたんですが、思いのほか色々な素材の旨味が混在。

でも、悪くありません。

ここまで、修行のような飲食店行脚をしてきましたが、それでもこのさっぱりした、旨味のあるスープは胃袋へ♪

特筆するくらい美味しかったのがこのお揚げ♪

でもって、麺はこの一帯でも老舗と呼ばれるとおり、名古屋城築城以来続く伝統的なきしめんの打ち方なのだとか♪

まぁ～、予想はしていましたが・・・。

ちなみに、小麦も水まわしも基本的にはうどんとまったく一緒だと・・・。

おいおい！！

ネットで調べてみたら、名物がもうひとつあるのだとか♪

カレーきしめん　・・・　900円

知りませんでした（汗）

どうやら、醤油味のツユのうどんに、カレーあんをかけたものではなく・・・。

名古屋のカレーうどんはあん全体がカレーであり、ツユ自体がカレーあん！

そういうのが名古屋名物のカレーうどんだそうです。

知らずに麺はきしめんを選んでしまいましたが、うどんがデフォらしい（汗）

きしめんとの相性は・・・。

やっぱ無敵っすよね♪

これくらい麺線の太い中華そばがあってもいいんじゃないかなぁ～！？

なんて思っています。

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それくらい根強いファンに支えられている喫茶店らしいです。

まぁ～、トーストに小倉あんのっけたらこうなるわな（汗）

いや、美味しいです。

美味しいんですけど、プロっぽいところはありません。

まぁ～３２０円ですからね♪

これで良いんだと思います。

って、突っ込みをいれそうですが、隣には氷の入ったグラスがドンっと♪

でもって、この店の名物は小倉トーストじゃなくってコッチだよ！！

とも教えられたので、もちろん名古屋メシを食わずして茨城に帰れないと、自棄になってオーダー（笑）

名古屋名物
エビフライサンド　・・・　890円

エビフライがサンドされてる♪

このビジュアルが名古屋っぽい（笑）

脂っこいはずのエビフライを酢の酸味ですっきりと・・・。

そんでもって、キャベツの食感も良いし♪

これ、美味しい！！

ちなみに、隠れたポイントは卵焼きだったりするのかも！？

このままだと、どうしても食べ応えに不満を感じやすそうだけど、この玉焼が非常に重量感だしています。

これ、うみゃ～ね♪