とんかつ太郎@新潟県新潟市/元祖タレかつ丼!戦後の新潟を潤した極上B級グルメ!!

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いばナビ拉麺部は茨城のラーメンを極め、美味しいラーメン情報を皆様にお伝えするのが努め・・・。

しかし、わたくし拉麺部部長はどーも美味しいものに目がない!!

特にB級系のグルメにはめっぽう弱いんです。

で、新潟に行ったときにできるだけよるのがこのお店!!

食堂とんかつ太郎
025-222-0097
新潟県新潟市中央区古町通6-973
11:30-15:00/17:00-20:00
木曜&第3水曜定休

photo:01

すでに、モスバーガーやローソンなどで提供されているので、ご存知の方も多いかもしれませんが、新潟でかつ丼というとタレかつを指します。

普通、関東でかつ丼というと揚げたてのとんかつを玉子でとじたかつ丼が定番ですが、新潟の場合はコレがでてきます♪

かつ丼 ・・・ 970円也

photo:02

とにかく細かく砕いた乾燥パン粉!

カリカリに揚がったとんかつを特製の醤油ダレに絡めてご飯に乗せるだけ・・・。

えっ?これで?

っと、思うんですが、コレがまじで旨いんです。

ちなみに、肉はロース?個人的にはモモじゃねぇ~のか?っとふんでいるんですが・・・。

こんなに極薄です!!

photo:03

厚切り肉を尊ぶ関東人にとって、この薄さは期待を裏切られた感120%ですが・・・。

コレが旨いんです(笑)

この薄さが、タレとの絡み具合の塩梅としてちょうどいい♪

なんだか、家庭でもできそうな単純そうなメニューなんですが、コレが旨い!!

これだけ薄く切っているので、肉はもちろん柔らかいですしね。

ちなみに、このタレかつ丼は新潟市内の各所で提供されています。

多くの人はこの「太郎派」と「政ちゃん派」に分かれます。

ちなみに、その政ちゃん派はさらにその中で分かれますが・・・。

ぼくは太郎派!だって、政ちゃんは甘くてちょっとくどいから♪

昔は政ちゃんが好きでしたが・・・よるとしなみに勝てず・・・。

まぁ~、新潟に行ったときはぜひ食べてみてください!!

photo:04

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築地 さのきや【東京・中央区】築地場外市場で見つけたとっておきスイーツ♪まぐろやき(笑)

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きょうは朝から東京出張!!

某企業さんのリクルート系の記事の取材で日本橋に行ってました。

でもって、せっかくここまで来たんだから築地でランチしていこう!!

ということになり、マグロの初競りで有名なすしざんまいにてミーハー気分でランチ(笑)

うん!!那珂湊や大洗、北茨城でいいや♪

っと再確認して築地の場外市場をうろうろ。

すると、カメラマンが「鯛焼」食いたいと言い出して・・・。

どうせなら、天然物の鯛焼を食べたいなぁ~と思って検索してたら、この店を発見!!

さのきや
03-3543-3331
中央区築地4-11-9 築地市場場外
7:00-15:00
日曜・祝日定休

photo:01

ここで食べれるのは、鯛焼ならぬマグロ焼(笑)

ちなみに、コレ

本マグロ ・・・ 180円也

photo:02

パリパリの皮がナイス!!

そして、中にはたっぷりあんこ!!

皮が鯛焼きよりも薄めであんこがギュッとしている感じ。

サクサク、というよりは本当にパリパリ。

形がひらべったい鯛焼きから丸い筒状のマグロ焼になっただけでこんなに変わるものなのか?

もちろん、皮の感じからして、小麦の種類も配合も鯛焼きとはあきらかに違うと思います。

たぶん、大洗まいわい市場のあんこう焼に近いかな?

あんこは非常に上品!!

でも、こしあんなら個人的にはもう少し練がしっかりしてる、ねばりのあるあんの方が好きだったりします♪

中トロは中にあんずが入っているとか!!

たしかに、甘党の人は、これ一本では満足できないので、中トロの方が食べ応えがあるかもしれませんね♪

突然発見した店ですが、偉いぞiPhone!!

というわけで、築地に行ったらぜひ♪

美味しかったです。

photo:03

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とんかつ楽天【茨城・水戸】宮下銀座にある県庁職員御用達の人気店!辛口カレー!

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毎週火曜日と金曜日はカレーの日!!

といったらココのこと(笑)

とんかつ楽天
029-221-3210
水戸市宮町2-5-6
※聞いたけどよく分かりませんでした・・・
日曜定休

でもって、楽天の名物と言ったらトンカツもそうなんですが、カレーが有名です。

いまだに、火曜日と金曜日は県庁から電話がかかってきて、配達に行くのだとか!?

それくらい、県庁職員に愛されています♪

そんなカレーメニューがコレ!!

にんにくカツ定食 ・・・ 880円也

photo:01

※写真は大盛で+100円の980円です。

もし、水戸市でとんねるずのみなさんのおかげでした人気企画きたなシュランをやったら、ここと下市のチャンポン屋は間違いなく入りますね♪

ちなみに、曜日感覚のなくなる海上で海軍が毎週金曜日にカレーを出していたことから金曜はカレーの日となっていますが、そんなことを楽天が知っているかどうかは分かりません(笑)

さて、なぜ、こことんかつ楽天のカレーが人気なのか???

それはとにかく辛い!!

唐辛子の辛さが癖になります。

単純に一味唐辛子だけで出した辛さではなく、ややもするとフレッシュさを感じる辛味がナイスです♪

辛いものが苦手な人はきっと、このカレーの何が美味いのかなんて全く分からないはず(汗)

うんでもって、せっかくとんかつ屋さんに来ているのですから、カツカレーをオーダーしてください♪

とんかつも衣が薄くてサクサクで美味です。

カレー自体はきっと市販のルーを組み合わせて使っているんだと思うのですが、とにかく旨味がギュギュッとつめこまれているのが特長。

なんて言ったらいいのか・・・。とにかく癖になるんです!!

ちなみに、にんにくカツですが・・・。

仕事中の人は絶対にオーダーしないほうがオススメ。。。

だって、ニンニク凄いから(笑)

photo:02

たぶんニンニク半個くらい使ってます。

粒にして6粒以上!!

厚切りのニンニクがこれまた同じくらいの熱さの肉に挟まれています。

これは超ハッピーになりますよ♪

そう!!そして、きょうは火曜日!!

とんかつ楽天でカレーが頼める日です。

行っちゃいましょう!!

そんでもって、にんにくカツカレーをオーダーしちゃいましょう♪

photo:03

あっ!お店は相当汚いので覚悟して行ってくださいね(汗)

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