どもども、いばナビ拉麺部部長です！
いばナビ拉麺部
http://ibanavi.net/feature/Ramenbu/
茨城のお店検索はココで！！
いばナビ
http://ibanavi.net/
ブログをブックマークするならこのアドレスで♪
いばナビ拉麺部部長公式BLOG
http://sc.ibanavi.net/sc02/
絶賛発売中！ラーメンガイド２つけ麺特集はコチラ
http://ibanavi.net/feature/Ramenbu/rg/
きょうはいわずと知れた日立の人気店です！
いくよ食堂
0294-21-1770
日立市若葉町2-1-22
11：00-14：45LO 18：00-20：15LO
※火曜日は昼のみ営業
水曜定休
しばらく行ってませんでしたが、久方ぶりの再訪です！
辛いラーメン推しなんですが、個人的には一番ベーシックなコイツがこの店の一番かなっと！？
ラーメン・・・600円
表面をたっぷりラードがおおった優しい豚清湯
みかけ大きな特徴はなさそうですが、意外と個性的なやつです
なにが一番の特徴かといったら、ほんのり薫る豚のかほり
・
・
・
好みによると思うんですが、全く獣臭がしないわけではありません
ただ、個人的には癖の範囲ないかと思います
自分は全然気になりませんが豚風味は確かにあるし、かえってコレが癖になる人も多いのでは！？
すっきり仕上がったスープは醤油カドはあまり立てずに、スープ本位の旨味を前に押し出した仕上がり
食べ進む内に表面のラードが薄くなり、スープと良い感じのバランスになってくるのもなんとも妙な感じ！
これは清湯好きの中にははまる人も多そう♪
そんでもって、好みがまっぷたつに分かれそうなのがこの少加水~中加水の極細麺
博多麺を思わせるようなかための茹で上げは昔ながらのラーメンというよりはいまどきな感じ
昔はこんな感じじゃなかったように記憶しているんですが
・
・
・
なんかもう遠い記憶でやや怪しい自分がおります
でも、この麺はまぁ~好みがしっかり分かれそうですね
お年寄りの中には、こういった優しいスープは好きだけど、小麦の芯が残るようなゆであげの麺は苦手って人もいるのでは？
そういった好みの人は是非「柔らかめ」とオーダーした方が良いかもしれませんね
ちなみに、チャーシューはスープに残るような香りはなく、ホロホロと崩れる柔らかい仕上げ
肉の旨味はしっかりの残っているので肉好きには是非チャーシュー麺をおすすめしたい美味しさです！！
たまたまなのか、それともご店主が気を使ってなのか、端のブロックのどでかいトコロを入れてくれました
中心の美味しいところも良いですが、端っこのこういうところも食べ応えがあってチャーシュー好きには良いですね♪
で、めちゃくちゃ美味かったサイドメニューがコレ！！
餃子（3個）セット +250円
麺類ご注文の方限定ではありますが、餃子３個のセットが選べます！！
この餃子
・
・
・
なんで ６個入りにしなかったんだろう！？
って後悔するくらい美味
この餃子とビールだけで大満足できちゃいます！！
ちなみに、きょうはお腹ペコペコだったのでもう１品
ミニにらごはん +350円
ラーメン食べているので、タレもうちっと少な目でもいいと思いましたが、コレまた美味！
小美玉の華丸で新モノのときだけでる豚にら丼に迫るニラ感！
このブログを書いてるいまも、たまに胃から空気が上がってくるとニラ臭満点です（笑）
これまた美味！！
ごちそうさまでした♪
ツイッターやってます！！
https://twitter.com/ibaraki_ramen
普段の行動ツイートが多いですがたまにお得な情報をつぶやくかもしれません！！
是非フォローを♪
フェイスブックもはじめました！！
https://www.facebook.com/ibarakiramen
「いいね！」してくれたら嬉しいです♪
いばナビ拉麺部監修
月刊オートガイド別冊
茨城ラーメンガイドVol.2が発売
今回も内容盛り沢山で発売です！！
スタンプラリー今回も開催中！
絶対もらえるお食事券当たります♪
基本的には県内書店およびセブンイレブン＆ココストアでの販売となります
価格はちょっとお得な980円！
クーポンの総額が20,000円を超えていますので、十分元はとれます
送料弊社負担でお値打ち価格980円はそのまま！
http://ibanavi.net/sp/info/rg/
食べ歩きの参考に、ぜひともお買い求めください！！
