おはようございます
イベント満載の土曜日ですが、皆さんいかがお過ごしですか？
いばナビ拉麺部はきょうも元気に活動中です。
http://ibanavi.net/feature/Ramenbu/
さて、きょうはお店紹介じゃなくってコラムです。
いばナビ拉麺部部長として・・・
そんなご大層なことじゃありません。
ラーメン好きにはいろいろな人がいます。
わたしもラーメン好きです。
でも、それは料理のひとつとして。美味しいもののひとつとして好き！
というのが本音です（汗）
ラーメンフリークとか、ラヲタと呼ばれる人はひたすらラーメンばかりを、毎日食べ続ける人がいます。
他の料理を食べるならラーメンを食べたい！！
そんなスペシャリストがいるのも真実です。
でも、僕は違います。
また、そういったスペシャリストになろうとも思っていません。
なんで？
それは、美味しい食べ物を知らないと、美味しいラーメンは分からないのではないかと思っているから。
お寿司でも野菜炒めでも、おにぎりでも！
「美味しい！！」っていう驚きがあります。
そんな驚きってラーメンで「美味しい！！」って思う驚きとなんら違いはないと思います。
ラーメンではまだ味わったことのない美味しいと思う衝動を、近所の定食屋さんで味わえるかもしれません。
いつも行きつけのお寿司屋さんで、通ったからこそ味わえるようになった、美味しい感性ってのもあるかもしれません。
いろんな美味しいを知らないと、ラーメンのちょっとした美味しさにも気がつけないんじゃ！？
って思ってます。
どれが正解かなんて分かりません。
だから、ラーメンフリークの人たちが毎日ひたすら美味しいラーメンを食べ歩くことも否定しませんし、ラーメンをほとんど食べないでラーメン批評をする人も否定はしません。
※ただし、食べてもいないのに書くヤツは許せませんが（汗）・・・某有名ラーメン誌にもこういうのがいたりするから嫌い！
でも、ひとつ気をつけていることがあります。
それは、作っている人が何を目指してこの味にしているんだろうかと考えること・・・。
それは、ラーメンだけに限らず全ての料理に言える事。
どんな想いで作っているのかは汲み取りたい！！
って思ってます。
それは、きっと、ラーメンが好きなのもあるのですが、ラーメンを作っている人が好きだからかもしれません。
基本的に人に興味があるのかもしれませんね・・・。 ← これじゃダメか！？
また、ラーメンの楽しみかたも人それぞれ。
周りの人に迷惑をかけず、作り手に敬意を払えば、後は好きなように楽しめば良いわけです。
というわけで、昨日食べたハマグリの網焼きがたまらんく美味しかったです♪
いばナビ拉麺部
きょうも元気に２４時間営業中です！
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