前回の記事から更新が１ヶ月近く空いてしまいましたが、拉麺部は地道に活動を続けております！！
さて、いよいよ今週末に差し迫ったつくばラーメンフェスタ。
全ての参加店が土曜日の開幕に向け調整をはじめています。
そんな中、地元で大注目なのは、やっぱり３日間限りの夢のコラボラーメン！！
今回は特に気になったこのお店を紹介します♪
中華そば 華丸 × 麺屋 猪貴 × ドラ猫
この３店が協力して作るのがこのとんこつタンメンです！！
毎日1,000食用意しなくてはならないつくばラーメンフェスタの厳しいしばり！！
にも関わらず、手間のかかるタンメンを作るという男気・・・。
これは華丸をリスペクトせずにはいられません♪
最後店主がフラフラになりながらタンメンを売り切って優秀のフィナーレという大方の予想ですが、わたしは中華で鍛えた豪腕は３日間通していけるんじゃないかと勝手に踏んでいます（笑）
ちなみに、今回のこのコラボタンメン！！
通常の華丸のヘビーなとんこつタンメンとはひと味違う仕上がりになっています。
スープは家族連れも楽しんでもらえるようにと、少しライトに仕上げ、野菜も食べやすいように小さめに切り分ける配慮を！！
そして、野菜の美味しさをとことん味わってもらえるように、シャキシャキ感を大切に仕上げるとのこと♪
しかも、麺は今回のイベント限定で用意した菅野製麺製の特注麺です。
この特注麺！！
驚くなかれ、現場でお土産ラーメンとしても販売するとかしないとか・・・。
菅野製麺を愛用している猪貴も加わって製作された特注麺はかなり注目です。
そしてこのタンメン最大の注目ポイントはトッピング！！
もちろん、このタンメンのままでも限定オリジナルでこのイベントだけでしか食べれないのですが、ここに猪貴の特製ＫＡＲＡペーストを+100円でトッピングすることができます。
この特製タンメンとＫＡＲＡペーストの組み合わせはまさに極上！！
とにかく、強烈な個性を持つこのＫＡＲＡペーストを、このタンメンがしっかり受け止めます。
もちろん、ＫＡＲＡペーストもタンメンの持ち味である野菜の旨味を引き立てながら、食べ飽きてしまいそうな単調さを一新！！
こりゃ～、まさに奇跡のマリアージュ♪
そして、イベント当日にはドラ猫が大量の唐揚を持って登場予定とのこと・・・。
これで特製タンカラが完成！！
まさに、茨城スペシャルコラボタンメンというわけです♪
都内の美味しいタンメンにも負けない極上の一杯！！
今週末限定です♪
皆様、ぜひ会場へ！！
