どもども、いばナビ拉麺部部長です!
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昨晩、とあるラーメン屋から怪しいメールが入ってきて・・・
「下市イオン裏の某ラーメン屋が限定で新作ラーメンやるらしい」
というタレこみが本人からありまして・・・♪
行ってきました!!
屋台 ラーメン醤家
【店舗情報】
PC http://ibanavi.net/shop/2502/
携帯 http://ibanavi.net/m/shop/2502/
で、オーダーしたのがコレ!!
豚骨カレーラーメン・・・700円
※限定500食
しばらくすると、厨房から登場!!
それがこの一杯です!!
通常は味玉はカットされていない状態で提供されるようです。
それにしても、この店でカレーラーメンを食べられる日が来るとは思ってもおりませんでした。
もちろん、このラーメンを提供するに当たり、スープも一新しました。
ベースは白濁していない、ライトな豚骨スープ!
そこに、カレーパウダーを溶かして仕上げています。
レンゲをスッとスープの中にいれてみると良く分かるのですが、実はそんなに懸濁していない。
それがこのカレーラーメンの特徴です。
カレーラーメンっていうと、どうしても粘度が高く、和風のとろみを利かせたものか、洋風のドロッとしたものが多いのですが、醬家のカレーラーメンは至極さっぱりと仕上げています。
でも、そこはとんこつスープですから旨味は強いのが特徴です。
スープはカレーの香りや風味がすごく際立ってはいますが、けっして辛くはありません!
スパイス感はあるのに、とってもおだやかで、カレー好きの子供に人気がでそうな一杯になっています。
麺も通常のめんつう特製のストレート細麺ではなく、コリッとした弾力が特徴の麺です。
いつもの、優しいあの麺を連想していると、意外にもやられちゃいます!!
ちなみに、この麺はとてもスープを吸いずらく、伸びにくいので食べるのが遅い人でも結構安心して注文できます。
でもって、チャーシューもこのカレーラーメン専用に用意しました。
いつもの醤油で煮たバラチャーシューだど、味が強すぎてバランスが崩れてしまうので、あえてそこは塩味のバラ巻きチャーシューを突っ込んでいます。
なんでここまでこだわるの?
って思っていたら、どうやらこのメニューは明日・明後日から始まる水戸黄門まつり限定のメニューらしいっす♪
「ちなみに場所はどこか?」という質問対して「かわかみ陶器」の目の前という回答!!
8月2日~3日の2日間限定商品です。
食数も限定されていて全500用意!!
売り切れ御免なので、どーしても食べたい人は絶対に、早めに行動しえ、サクッと食べちゃうのが吉です!
ちなみに、POPも製作中です!!
ワングーをはじめとした茨城県内書店にて発売中!
ネットでも購入できます!!
送料&手数料当社負担です♪
【PC版】
http://ibanavi.net/feature/Ramenbu/rg/
【スマホ版】
http://ibanavi.net/sp/info/rg/
スマホからも購入頂けます♪
しかも、先着順でお食事券プレゼントしちゃいます!!
どこのお食事券かは買ってからのお楽しみ♪
このお得感!絶対後悔はさせません!!