どもども

いばナビ拉麺部部長です！

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近江屋
0296-32-5766
結城市結城6174
平日11:00-16:00　土日祝11:00-20:00
木曜定休

オーダーしたのはこれ！！

って、ラーメンは２種類しかないですけどね（汗）

純手打チャーシュウ麺　・・・　800円

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一杯目の純手打ラーメンに対して、自社比５倍アップのチャーシューのボリュームです♪

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スープは豚主体の豚清湯！

さっぱり風に見えますが、味は薄めながら、結構表面にラードが張っているのは一杯目にもお伝えした通りです。

でも、チャーシューが多い分、肉の味もしっかりしてて味はやや濃い目になります。

これ旨いっす！！

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で、麺はラーメンと変わらず手打ち麺！！

本当にきょろきょろした麺は、超多加水で腰は弱めですが、ワンタンのような仕上がりでなんとも優しい佐野仕立て♪

不均一さが生み出す美味しさはこの一杯でも健在です。

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モモ肉の赤身中心のこの肉！！

めっちゃ良い！！

他のラーメンに入ってたら、線の細いチャーシューで終っちゃっう感じでしょうが、この一杯においてはこのチャーシューがしっかり主役になっています。

うん♪

好き！！

で、これで完全制覇ってことで・・・。

モツ煮込　・・・　300円

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ちょっとにおいしますけど、モツっちゃ～こいうもんだろ♪

って感じ！！

ボイル済みの既製品を食べてばかりいる人にはちょっと苦手かも・・・。

でも、昔ながらのモツ煮ってこんな感じ！！

味噌も漉さずにいれちゃって、田舎仕立てのモツ煮なんですが、これまた味付けがなんとも上品。

塩分が良いんですよね・・・本当に。

たまらなく美味っす！！

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ごちそうさまでした！！

2013-2014年　年末年始営業手予定

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