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きょうはサービス３杯目！！

麺屋ほたる
029-896-6905
土浦市中村西根258-1
11：00-24：00
無休

新店で美味しかったお祝いもかねて３杯目！！

濃厚魚介つけ麺　・・・　780円

うひょ～！！

なんかつけ汁が濃厚っぽい！！

そんなスープにれんげを入れてみると、びっくりするのは生玉ねぎのボリューミーさ♪

スープは濃厚魚介豚骨ラーメンに対して、魚介をさらに際立たせた仕上がりです。

とにかく旨味が強いこと、そして魚粉が強くきいているにも関らず酸味が少ないこと！！

これって、鰹節を中心に使っているってことと、挽き立てで酸化していない魚粉を使っている証拠ですね。

でもって、麺はモチモチの太麺！！

そのまま食べても美味しいのは、間違いなくつくば製麺だから♪

そりゃ～、ラーメン屋が作る麺ですからね・・・。

旨いに決まっていますよ！！

で・・・、なんか具材を見ててふと気がついたんだが・・・。

このメンマと青菜って活龍っぽくないか！？

なんか味も似ている気が・・・。

まぁ～、なにより美味しく頂けたことに感謝！！

ごちそうさまでした♪

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