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いばナビ拉麺部部長です！

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以前から書いている通りなのですが、基本的に仕事がら常連的な動きができないんですが、どーしてもこの店だけは行っちゃいます。

ラーメン食ってないときはこの店が多いです（笑）

四川厨房美 -mei-
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PC　http://ibanavi.net/shop/744/
MP　http://ibanavi.net/m/shop/744/

で、メニューにはありませんが、たぶんオーダーできます！！

ランチ限定
ミニ麺セット　・・・　900円たぶん

{DEA3F877-5587-4574-868B-2F8273C2C1C7:01}

ちなみに、基本的にミニ麺は担々麺かスーラータンメンの２種類から選択可能です。

今回は、お昼時をわざとはずして、どーしてもこれが食べたくなったので、わがまま言っちゃいました♪

ミニ汁なし担々麺　ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

基本的にこのお店はスパイスの使い方が非常に上手！！

中国から仕入れた特製スパイスを使ったり、この汁なし担々麺の芝麻醤はもちろん手作りの自家製です。

しかも、ちゃんと国産の超ブランドになっている白胡麻で仕入れて炒るところからスタート！

通常の汁ありの担々麺より、より強く胡麻感が味わえるので、たまにこっちを無性に食べたくなります。

でもって、肉味噌にはフライドオニオンがふられてて、さらに香ばしさを演出！

基本、やることがニクイです！この店！！

この甘辛味もまた絶妙なんですよね。

そうそう、この店のラー油美味しいでしょ♪

これね、油が違うんです！！

だから美味しいんです。

もちろん唐辛子も、旨味の強いものを選んで自家製で作っています。

そうそう、ミニ麺セットの良いところは、春巻きと唐揚げが付いてきます。

「揚げすぎちゃいました♪」って、この日は春巻き２本で登場(＠￣Д￣＠；)

確か、通常は１本だったと思います。

まじで、旨いんすよ！！

なんか、抜群の安定感だしね。

間違いなくお勧めできるお店です。

なんやら橋本知事も食べにきてたらしい（笑）

まぁ～、橋本知事がグルメか否かは知りませんが(゜д゜；)

・・・で、これってラーメンに区分しちゃっていいかな？

一応、カテゴリーは水戸のラーメン屋さんで入れておきます♪

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