どもども
いばナビ拉麺部部長です！
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ラーメン 盛信軒
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さて、盛信軒の凄いところはラーメンが美味いってだけじゃないのです♪
ここの女将さん！！
衛生管理の指導員の資格を持っているんです♪
ラーメン屋さんが指導員の資格を持ってる！！
これって凄いことだったりします。
確かに、お店自体は年代を感じるんですが、清掃がとにかく行き届いていることに気が付くはず！！
そう、ここの店、老舗なんですが清潔なんです！！
これ、ポイント♪
さて、恒例となっていますが二杯目のオーダー！！
盛信軒でワンタンメンとともに強烈な印象を放っているのがコレ！！
タンメン ・・・ 600円
スープはしっかり野菜の旨味を含んでいる色合い♪
つまりしっかり野菜とともに鍋で一杯一杯あおられているってこと。
表面の脂は炒めたときにでた三枚肉のラード。
とにかく、キャベツの旨味がスープに溶け出している。
でも、野菜のシャッキリ感がしっかり♪
うん！これナイスですね！！
タンメンの方がワンタンメンより熱々なのでのびるスピードも速い（笑）
これは熱さとの競争です！！
野菜と一緒に口に運ぶのがベストですが、天地返しして麺をとりあえず救済してやるのも良いかもしれませんね♪
で、マストっしょ！！
ギョーザ ・・・ 350円
ジューシー！！
これまた美味し！
やばいな、この仕事してなくて、近くにあったら間違いなく通うな♪
あっ、女将さんがとり皮をサービスしてくれました。
たくさん食べるんだろうって心配かけちゃいましたかね？
とっても美味です。
皆さんもぜひ！！
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