胡麻らーめん極~GOKU~@水戸市河和田町/やっぱり『金』は最高!?金ごまつけめんNOW!!

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胡麻らーめん 極 ~GOKU~

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で、「金ごま」ってテクニカルワードにひかれてしまった結果、二杯目はコレ♪

金ごまつけめん ・・・ 780円

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うひゃ!!

けっこう素敵なビジュアルです!!

最初に目を引くのはスープ♪

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醤油ダレベースのスープに金ゴマがたっぷりと、スープが見えないほ浮いています。

正直、ごま味噌らーめんと比べると、強烈なゴマ感はありませんが、それでもセサミンな感じはしっかり♪

魚介だしもきいてて、ちょっと物足りないくらいの塩分がまたよろし!!

つけ麺としては、迫力に欠けますが、毎日食べても飽きない感じのちょうど良さがあります。

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麺は、その姿が見えないほどのトッピングで覆われています♪

特筆はなんといってもその野菜のボリューム!!

「あんたらラーメンばっかり食って、野菜が足りんでしょ!これでも食いなさい!!」といわれているかのような野菜っぷりにちょっと微笑んでしまいます。

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麺はごま味噌ラーメンと同じ、加水率高めの中太麺。

縮れもしっかりしているので、しっかりスープと一緒に金ごまも持ってきます!!

トッピングのトマトは、そのまま食べるのではなく、ぜひ麺を食べ進むうちにスープに入れて潰しながら食べてみてください。

リコピンの美味しさが素直にスープに広がります。

塩分量の控えめなつけ汁だからこそ、ここまで表に出るトマトの清涼感!!

素敵です。

でも、正直、つけ麺としてはやや迫力に欠けるのは否めない事実です。

僕なら素直にごま味噌らーめんを迷わずオススメします。

しかしながら、つけ麺に食べ疲れた御仁がいらっしゃいましたら・・・。

ぜひ、このつけ麺を食べてみてください。

つくば市の丸長のようなホッコリ感に癒されるはずです!!

あっ!サイドはコレね♪

チャーシュー丼 ・・・ 200円

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えっ!?かなり脂っこいです(汗)

なんか、いままでのイメージを払拭するようなコテコテ感・・・。

まぁ~、美味しいんですが、ある意味期待を裏切ってくれます(笑)

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