どもども
いばナビ拉麺部部長です！
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弊社では11月20日の創刊を目指し、鹿嶋＆神栖地域で新しい地域情報誌を発行します。
その名も「かしす」♪
「かしま」と「かみす」で愛される情報誌になるために、かわいらしい愛称になりました。
で、地元に根付いた本を作る為に、鹿嶋市に近い神栖市に営業所を立ち上げました。
そんな、弊社鹿島営業所の近くにあるラーメン屋さんがココ！！
0299-92-8677
神栖市神栖3-1-26
11：00-21：00
月曜定休
まったくのノーチェック！！
よしもと茨城県住みます芸人のオスペンギンとキクチカメラと道の駅いたこに取材に行った帰り道・・・。
立ち寄っただけで、全く、どこでメシを食うのかも考えずに動いていたので・・・。
で、営業所の近くという理由でココへＩＮ！
オーダーしたのはスタッフさんオススメの一杯！！
タンタンメン ・・・ 750円
レタスが浮いてて、そこに黒っぽい肉味噌ががつんと盛られています。
えっ！？
味噌！？
っと、思ったんですが、辛味噌が入った醤油味って感じです。
肉味噌の甜麺醤がけっこう強めに聞いてて、豆が発酵して熟成したような旨味を出しています。
でも、それより強烈だったのは山椒の強烈なインパクトと、辛味の絶妙な見極め！！
本格中華のそれにはおよびませんが、それでも街中のラーメン屋さんでこれだけ強烈なインパクトのある一杯を出されると「おっ！」って思います。
ちょっとボイルオーバー気味であがってきますが、これまたアリの設定です。
たぶん、山椒と胡椒の相乗効果でカラシビ感が良い感じなのかもしれません。
すする度に喉に直接攻撃してくる刺激は病みつきになりそう（笑）
表面やレンゲのふちについているのが山椒。
四川山椒とか花椒なのかなぁ～！？
甜麺醤の焼けた黒さとカラメルのようなコク、そして豆板醤がたっぷり入った辛味と優しい酸味！！
この肉味噌が非常に良い仕事してますよね♪
これ白米に乗っけて食べても良い感じ！！
まじオススメっす！！
そうそう、ここラーメン太郎最大の特徴はなんといっても小鉢無料！！
このサービス良いですね♪
どーしてもラーメンばっかり食べていると、野菜不足に陥りがちですから！！
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