どもども
いばナビ拉麺部部長です！
いばナビ拉麺部
http://ibanavi.net/feature/Ramenbu/
茨城のお店検索はココで！！
いばナビ
http://ibanavi.net/
茨城県の美味しいラーメン情報はココ！！
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
http://ameblo.jp/ibarakiramen/entrylist.html
【公式】部活動報告！START
いばナビ拉麺部 部長の部活動日誌
http://sc.ibanavi.net/sc02/
つくばラーメンフェスタに活龍とのコラボで参戦も決まり、勢いにのっている喜元門！！
ちょいと、オーナーさんからツイッターで30分後に水戸店集合というリプをもらって、釣られてみました（笑）
らあめん喜元門 水戸笠原店
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
PC http://ibanavi.net/shop/4163/
MP http://ibanavi.net/m/shop/4163/
確かに行列させるより、ホスピタリティは高いですよね。
ボード見れば待ち人数はすぐに分かるし、並ぶ方も小さな赤ちゃんとかいたら、車内で待ってられるし♪
でも、注意してください！！
食券を購入してからウェイティングボードに記入です。
で、オーダーしたのはコレ！！
真空まぜそば ・・・ 700円
やっぱり、真空はあのドロッとしたスープがあって真空ですね。
でも、だからってこの真空まぜそばの真価に問題が生じるわけではありません。
確かにしょっぱい感じはあるけれど、それでも全体的なバランス感は非常に良い♪
特筆はやはり香味油！！
その香り、そして口溶けの良さ、とても油が強いのにもかかわらず心地よい韻を残すあたり・・・。
いいです♪
まだ、活龍コラボ麺は登場していませんが、自家製麺もかなり極上。
多少のばらつきはあるものの、それでも喜元門の自家製麺はやはり美味い！！
グルテンの引き出し方と麺の水分保水感がたまらなく良いんです♪
ちなみに、茨城県内では喜元門がスタートさせたチャーシュー選択システム！！
奇をてらっていろんなトッピングするところがありますが、やはり王道のチャーシューですよね。
・・・でも、ぼくはバラ巻きは好きじゃありません（汗）
ちなみに、喜元門水戸笠原店で選べるチャーシューは次の４種類！！
バラ巻き 炭火 直火 ローストポーク
個人的にはローストポークが群を抜いて美味いと思う！！
しかし、こってりした真空とあわせるなら直火か炭火！！
今回は直火をオーダー♪
しかし、この肉厚感・・・。
常軌を逸しています（笑）
美味しく頂きました。
そうそう、ラーメンのお供にはコレ！！
大蒜辛肉飯 ・・・ 100円
台湾ラーメンに使っている辛肉ですから、白米に合わないわけがない♪
ということで、マストな逸品です。
最近、水戸の喜元門のネガな噂を聞いていたんですが、そんな噂はやはり噂でした。
つい先日、マネージャーさんがチェックに入って味を修正した後だったこともあるのかも、しれませんが、水戸は水戸で美味しいラーメンが食べれました♪
提供時間も着席から15分以内！！
そりゃー、本店から比べればまだ遅いですが、それでも普通のラーメン屋さんと同じくらい！！
問題なしです。
いばナビ拉麺部
http://ibanavi.net/feature/Ramenbu/
県北版
http://ameblo.jp/ibarakiramen/themeentrylist-10052935483.html
県央版
http://ameblo.jp/ibarakiramen/themeentrylist-10053071123.html
水戸版
http://ameblo.jp/ibarakiramen/themeentrylist-10059586250.html
県南版
http://ameblo.jp/ibarakiramen/themeentrylist-10053138375.html
つくば版
http://ameblo.jp/ibarakiramen/themeentrylist-10059586256.html
県西版
http://ameblo.jp/ibarakiramen/themeentrylist-10053930181.html
鹿行版
http://ameblo.jp/ibarakiramen/themeentrylist-10053138363.html
茨城のお店検索はココで！！
いばナビ
http://ibanavi.net/
＊＊＊ TOPページへ ＊＊＊
